Bola mentega kacang adalah makanan yang sempurna untuk sebarang kesempatan, setiap hari, dan bila-bila masa sepanjang hari. Semua orang (yang suka mentega kacang) akan menyukainya. Semasa disajikan, bola ini akan habis dalam masa yang singkat! Ikuti langkah di bawah untuk mula membuat bola.
Bahan-bahan
Bola Mentega Kacang Lembut
- 2 cawan (400 g) mentega kacang
- 2 cawan (400 g) madu
- 2 1/6 (435 g) cawan susu tepung
- 2 cawan (400 g) kerepek jagung yang dihancurkan, walnut / pecan cincang halus, atau gula tepung
Bola Mentega Kacang rangup
- 1 cawan (200 g) mentega kacang rangup
- 1/4 cawan (50 g) marjerin atau mentega, dilembutkan
- 1 cawan (200 g) gula tepung
- 2 cawan (400 g) bijirin Kellogg's Rice Krispies®
Lapisan Coklat
- 2 cawan (400 g) cip coklat separuh manis
- 2 sudu besar (30 g) minyak sayuran
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Bola Mentega Kacang Lembut
Langkah 1. Satukan kacang tanah, madu dan susu dalam mangkuk besar untuk membentuk campuran yang sangat pekat
Resipi ini menghasilkan kira-kira 50 biji kacang. Sesuaikan jika anda mahu lebih kurang.
Langkah 2. Bentuk campuran menjadi sebiji bola kecil yang anda mahukan
Langkah 3. Masukkan bola ke dalam kerepek jagung yang dihancurkan atau kacang-kacangan halus atau gula tepung
Sekiranya ini pertama kali anda membuatnya, anda boleh mencuba ketiga-tiganya dan bereksperimen dengan ketebalan lapisan bola yang berbeza. Anda juga boleh membuat lapisan gula tepung nipis untuk menjadikan mentega kacang lebih beraroma.
Langkah 4. Letakkan bebola di atas kertas lilin dan sejukkan sekurang-kurangnya 20 minit
Bola akan menjadi lebih baik setelah ia sejuk. Ini bermaksud bahawa bola ini lebih enak pada suhu bilik, tetapi lebih enak jika dimakan sejuk.
Langkah 5. Nikmati
Tetapi jangan lupa untuk berkongsi dengan orang lain.
Kaedah 2 dari 3: Bola Mentega Kacang Kacang
Langkah 1. Dalam mangkuk pengadun elektrik yang besar, tumis selai kacang, marjerin dan gula pada kelajuan sederhana hingga sebati
Sekiranya anda tidak mempunyai pengaduk elektrik, tidak mengapa. Kacau dengan tangan dan bergantian dengan rakan anda.
Sekiranya anda menggunakan mentega kacang, kelembutannya akan sebati ke dalam adunan (dan menjimatkan sedikit kerja)
Langkah 2. Masukkan bijirin Nasi Krispies, gaul rata
Paling mudah untuk melakukannya dalam kumpulan kecil, jadi bahagikan beberapa kali. Jangan bimbang jika bijirin jatuh atau hancur dalam adunan, bola akan terasa sama. Bagus.
Jenama bijirin lain juga boleh. Sebarang bijirin beras yang rangup akan menghasilkan hasil yang sama
Langkah 3. Bentuk menjadi bola
Letakkan setiap bola ke atas pancake kertas, sama ada mini atau biasa, mengikut mana yang anda mahu. Akan ada 30-50 bola, bergantung pada seberapa besar anda membuatnya.
Pada ketika ini, anda boleh melapisi dengan gula tepung, coklat, atau apa sahaja yang anda mahukan
Langkah 4. Masukkan ke dalam peti sejuk sehingga mengeras
Seperti yang dinyatakan sebelum ini, bola ini akan lebih enak jika sejuk. Simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Bola akan bertahan lama di dalam peti sejuk, tetapi akan habis dengan cepat sekiranya keluarga anda mengetahuinya!
Kaedah 3 dari 3: Lapisan Coklat
Langkah 1. Cairkan coklat dan mentega dalam periuk dengan api kecil
Pastikan anda mengacau sentiasa untuk mengelakkan bahagian bawah terbakar. Setelah campuran dicairkan dan digabungkan, pindahkan ke mangkuk sisi lebar.
Langkah 2. Taburkan 1 sudu teh (5 gram) coklat cair ke atas setiap bola mentega kacang
Atau masukkan bola ke dalam mangkuk dan putar dengan garpu (bukan dengan jari anda), jika anda mahu bola lebih berwarna coklat. Biarkan coklat menetes di atas mangkuk dan letakkan bola di atas kertas lilin atau kertas lempeng.
Langkah 3. Masukkan ke dalam peti sejuk
Coklat harus melekat pada bola, dan mentega kacang akan menjadi lebih padat (dan juga enak) ketika ia sejuk.
Langkah 4. Selesai
Petua
- Anda boleh menggantikan biskut Rice Krispies dengan yang lain.
- Hidangan ini enak ketika disajikan di pesta atau untuk menghadiri acara di sekolah.
- Hati-hati dengan alahan kacang tanah. Sekiranya anda merancang untuk menjualnya, beritahu pembeli mengenai kacang di dalamnya.
