Rosemary harum dan enak, adalah ramuan yang sangat baik untuk tumbuh sendiri di dalam periuk, atau di luar rumah seperti di kebun anda. Rosemary pada umumnya tidak sukar ditanam, dan setelah ia berakar, pokok renek ini akan hidup selama bertahun-tahun. Teruskan membaca untuk mengetahui cara menanam, merawat dan menuai rosemary.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Menanam Rosemary
Langkah 1. Ambil rosemary dengan memotongnya
Rosemary paling mudah tumbuh dari pemotongan, bukannya dari biji. Pergi ke kedai tanaman tempatan anda, dan beli beberapa potongan rosemary, atau lebih baik lagi, cari tanaman rosemary yang anda suka dan ambil beberapa keping 4 inci untuk anda tanam semula. Masa terbaik untuk melakukan ini adalah pada akhir musim bunga, tetapi jika anda tinggal di iklim yang lebih panas, anda juga boleh melakukannya pada awal musim luruh. Tumbuhan yang anda akan tumbuh dari keratan rosemary akan mempunyai kualiti yang sama dengan tanaman induk.
- Sekiranya anda memilih untuk menanam sejenis rosemary yang belum pernah anda lihat di dekat anda, pesanlah potongan rosemary secara dalam talian atau pesanlah di kedai tanaman tempatan anda. Terdapat banyak jenis rosemary, masing-masing mempunyai ciri yang berbeza. Beberapa jenis rosemary akan tumbuh sangat tebal dan tinggi, sementara yang lain cenderung pendek; beberapa jenis rosemary mempunyai bunga ungu atau biru, dan yang lain berwarna putih.
- Anda juga boleh membeli tanaman rosemary muda jika anda tidak mahu menanam keratan rosemary.
Langkah 2. Keluarkan daun dari bahagian bawah batang rosemary
Sebelum menanam rosemary, keluarkan daun dari bahagian bawah batang (kira-kira 2-3 cm dari hujung) terlebih dahulu kerana bahagian ini akan dikebumikan di dalam tanah.
Anda harus membuang daun di kawasan ini kerana boleh menyebabkan batang rosemary membusuk dan menghalangnya tumbuh
Langkah 3. Tanam rosemary
Letakkan setiap potong rosemary di dalam periuk yang diisi dengan pasir kasar dua pertiga dan lumut gambut satu pertiga. Letakkan periuk di kawasan yang mendapat banyak sinar matahari, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung. Air keratan ini secara berkala dan simpan di tempat yang hangat sehingga akar mula terbentuk, iaitu sekitar tiga minggu.
- Untuk membantu keratan rosemary tumbuh, anda boleh meletakkan periuk di dalam beg plastik yang mempunyai beberapa lubang di bahagian atas. Dengan cara itu, suhu rosemary akan dijaga agar tetap hangat dan lembap.
- Anda juga boleh merendam hujung rosemary dalam serbuk akar untuk memberi nutrien yang lebih baik untuk tumbuh.
Langkah 4. Tanam anak pokok rosemary
Setelah akarnya terbentuk, anda boleh menanam rosemary di dalam periuk atau di luar rumah seperti di kebun anda. Rosemary dapat menyesuaikan diri dengan keadaan yang paling banyak tumbuh dan cukup tahan lasak. Rosemary tahan terhadap salji, batu kapur, suhu tinggi, tepi laut, dan semua jenis tanah. Tetapi rosemary akan tumbuh dengan baik di persekitaran yang panas hingga panas, dan iklim yang agak kering. Pilih persekitaran yang mendapat sinar matahari penuh, dan cukup kering.
- Tentukan sama ada anda mahu terus menanamnya di dalam periuk atau memindahkannya ke kebun. Rosemary juga boleh dijadikan pagar taman pelindung dengan bau yang sangat harum. Di iklim yang lebih sejuk, menanam rosemary dalam periuk mungkin terbaik, jadi anda boleh memindahkannya bila diperlukan.
- Sekiranya menanam rosemary di kebun, pilih tanah dengan saliran yang baik. Akar rosemary dapat membusuk jika ditanam di tanah yang berisi air. Semakin beralkali tanah di mana anda menanamnya, semakin harum rosemary anda. Beri sedikit kapur jika tanah anda terlalu berasid.
Kaedah 2 dari 3: Merawat Rosemary
Langkah 1. Jangan terlalu kerap menyiram rosemary
Rosemary lebih suka tanah kering, jadi jangan terlalu banyak menyiramnya. Tumbuhan ini akan tumbuh lebih baik dengan rata-rata jumlah air dalam berkebun. Rosemary akan mendapat sebahagian besar keperluan airnya dari air hujan.
Langkah 2. Tidak perlu membaja
Rosemary bukanlah tanaman yang memerlukan baja. Pastikan ada kapur di dalam tanah.
Langkah 3. Letakkan periuk di dalam rumah pada musim sejuk jika anda tinggal di kawasan sejuk
Walaupun rosemary adalah tanaman yang tahan lasak, sukar untuk tumbuh apabila ditutup dengan salji. Untuk memastikan rosemary dapat bertahan sepanjang musim sejuk, lebih baik menyimpannya di dalam rumah.
Langkah 4. Pangkas rosemary jika perlu
Pemangkasan tanaman tidak diperlukan untuk menjaga agar rosemary tumbuh dengan sihat, tetapi semak rosemary dapat tumbuh cukup besar dan memakan banyak kawasan kebun. Potong cawangan beberapa inci setiap musim bunga untuk membantu mengawal ukurannya.
Kaedah 3 dari 3: Menuai dan Menggunakan Rosemary
Langkah 1. Menuai rosemary
Ambil tangkai rosemary mengikut keperluan anda. Tumbuhan rosemary akan terus tumbuh dengan baik. Oleh kerana rosemary adalah tanaman malar hijau, anda boleh menuainya bila-bila masa.
Langkah 2. Simpan tangkai rosemary di tempat yang sejuk dan kering
Anda juga boleh membekukan rosemary dengan meletakkannya di dalam beg simpanan makanan dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Sebagai alternatif, pilih daun rosemary dari batang dan simpan di dalam bekas kedap udara. Simpan seperti ini. Rosemary perlahan-lahan akan kering dan anda boleh menyimpannya selama beberapa bulan.
Langkah 3. Makan rosemary
Rosemary adalah pelengkap yang sangat baik untuk makanan manis dan sedap. Gunakan rosemary untuk menambahkan rasa pada hidangan daging dan ayam, roti, mentega dan juga ais krim. Berikut adalah beberapa resipi lazat untuk menggunakan rosemary:
- Roti herba.
- Rendam daging.
- Sirap rosemary.
- Lemon sorbet dengan rosemary.
Langkah 4. Gunakan rosemary di sekitar rumah
Rosemary boleh dikeringkan dan dapat digunakan sebagai pewangi almari, untuk membuat sabun semula jadi, dan air wangi untuk menjaga rambut anda halus dan berkilau, dan banyak lagi. Anda juga boleh menggosok badan anda secara langsung pada tanaman rosemary untuk merasakan aroma yang menyegarkan.
Petua
- Rosemary mempunyai pelbagai bentuk, warna, ukuran dan ukuran daun. Warna bunga juga berbeza-beza, biasanya dari biru pucat hingga putih.
- Rosemary boleh dibekukan sehingga enam bulan. Letakkan beberapa tangkai daun di dalam beg beku dan beku. Tetapi jika anda mempunyai tanaman rosemary segar, akan lebih mudah memilihnya daripada mengisi peti sejuk anda.
- Rosemary boleh tumbuh di persekitaran yang masin dan berangin. Oleh itu, ia adalah tanaman tepi pantai yang ideal. Tetapi rosemary akan tumbuh dengan baik di lingkungan terlindung seperti di dekat dinding, jadi beri tanaman anda perlindungan terbaik.
- Tumbuhan ini boleh tumbuh hingga ketinggian hingga 2 meter. Walau bagaimanapun, rosemary tumbuh sangat perlahan untuk mencapai ketinggian itu. Spesies rosemary pendek boleh mencapai ketinggian 45 cm dan sesuai ditanam di dalam pasu.
- Sekiranya anda menanamnya di dalam periuk, percayalah rosemary akan tumbuh dengan baik. Penyelesaian ini terbaik untuk iklim sejuk, kerana anda boleh membawanya ke dalam rumah semasa musim sejuk. Walaupun rosemary masih boleh tumbuh di bawah sedikit salji, tetapi rosemary tidak dapat tumbuh dengan banyak salji pada suhu sejuk. Tanam rosemary dalam periuk, dan potong untuk mengawal ukurannya.
- Rosemary adalah simbol "kenang-kenangan".
- Tanam rosemary berhampiran jemuran. Pakaian yang menyentuh tanaman ini akan berbau harum. Kilang ini juga senang disentuh di laluan menanjak.
