Buah belimbing adalah salah satu buah yang kelihatan cantik. Juga dikenali sebagai belimbing kerana bentuknya yang khas menyerupai bintang. Buah kuning keemasan ini cukup hiasan dan boleh dipotong menjadi kepingan berbentuk bintang nipis untuk menghias selada atau mangkuk buah.
Langkah
Bahagian 1 dari 3: Menyiapkan Buah Belimbing untuk Memotong
Langkah 1. Basuh belimbing
Bilas di bawah air yang mengalir sejuk, gosok dengan jari sehingga semua kotoran yang tersembunyi di celah-celah bersih. Dengan mencuci buah, bahan kimia atau kuman yang mungkin terdapat pada buah akan dibilas sehingga buahnya selamat dimakan.
Langkah 2. Gunakan papan pemotong
Lebih baik menggunakan papan pemotong daripada memotong buah di atas meja supaya permukaan meja tidak tergores. Anda boleh menggunakan papan pemotong plastik atau kayu.
Langkah 3. Ambil pisau tajam
Hati-hati semasa menggunakan pisau supaya anda tidak memotongnya. Sebelum digunakan, bersihkan pisau dengan air panas dan sabun.
Bahagian 2 dari 3: Memotong Tepi Hijau pada Buah Pokok
Langkah 1. Potong buah
Jalankan pisau pisau di sepanjang tepi hijau dari belimbing. Tanggalkan tepi buah yang tidak berwarna oren.
Langkah 2. Potong kedua-dua hujungnya
Setelah bahagian tepi dibersihkan, potong kedua-dua hujung belimbing. Keluarkan kira-kira 1 cm dengan pisau. Sekarang, belimbing akan berwarna jingga sepenuhnya. Sebarang bahagian hijau atau coklat mesti ditanggalkan.
Langkah 3. Potong bahagian terluas
Di bahagian paling lebar, potong buah yang telah dibersihkan menjadi bintang setebal 1 cm.
Langkah 4. Keluarkan biji belimbing
Potongan buah mungkin mengandungi biji. Benih kebanyakan terdapat di bahagian tengah buah. Tebuk bahagian tengah belimbing dengan pisau untuk mengeluarkan biji.
Bahagian 3 dari 3: Membersihkan dan Menghidangkan Buah Belimbing
Langkah 1. Basuh tangan anda
Buah sitrus seperti belimbing-mengandungi asid. Jadi, berhati-hatilah dan jauhkan dari mata dan luka terbuka. Setelah memotong buah belimbing, basuh tangan anda dengan air suam dan sabun untuk mengelakkan sengatan sekiranya anda menyentuh mata secara tidak sengaja kemudian.
Langkah 2. Susun belimbing di atas pinggan atau mangkuk
Hidangkan belimbing dalam bekas yang anda rasa sesuai, bergantung pada kejadiannya. Semua bahagian buah belimbing boleh dimakan. Jadi, jangan buang atau buang bahagian yang boleh dimakan.
Langkah 3. Bersihkan permukaan papan pemotong dan meja
Basuh papan pemotong sehingga bersih dan siap digunakan untuk menyediakan makanan lain kemudian. Pastikan meja bersih dari serpihan buah kerana buah dapat membusuk dan menjadi berbau sepanjang masa.
Langkah 4. Hidangkan belimbing
Buah belimbing boleh digunakan dalam berbagai hidangan, dari kerepek hingga celup mangga-oren. Rancangkan resipi terlebih dahulu sehingga semua bahan disediakan dari awal.
