Jus pic adalah jus yang enak dan segar yang diperbuat daripada plum buah persik. Jus ini boleh diminum secara langsung, atau digabungkan dengan jus, koktel, atau pukulan lain untuk rasa pic yang lebih kuat.
Bahan-bahan
- 6 biji pic
- 150 ml air
- 1 sudu besar (15 ml) jus limau
- 2 sudu besar (25 gram) gula
- 2 ketulan ais
Langkah
Langkah 1. Potong buah persik menjadi dua bahagian
Keluarkan daging segar.
Langkah 2. Masukkan daging pic ke dalam pengisar
Masukkan air, jus kapur, gula, dan ketulan ais.
Langkah 3. Hidupkan pengisar
Langkah 4. Tuangkan jus ke dalam teko atau balang simpanan
Anda juga boleh mencurahkannya terus ke dalam gelas untuk disajikan dengan segera. Masukkan beberapa ketulan ais, dan hiaskan dengan hirisan pic dan daun pudina.
Langkah 5. Selesai
Petua
- Resipi ini juga boleh digunakan untuk buah-buahan lembut lain, seperti nektar dan prun.
- Tidak diperlukan gula tambahan jika buah persik cukup manis.
- Simpan bekalan jus di dalam peti sejuk selama 24 jam.