Daun adalah tanaman yang sangat serba boleh dan boleh ditanam di mana-mana iklim. Sama ada anda mempunyai halaman besar, geladak kecil, atau hanya tingkap cerah di rumah, anda boleh menanam daun bawang dan menikmati rasa bawang segar dan segar dalam salad, sup dan kaserol anda. Baca artikel berikut untuk mengetahui beberapa cara menanam sayur mudah ini.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Menanam Bawang dari Biji atau Benih
Langkah 1. Pilih jenis bawang yang ingin anda tanam
Daun adalah pucuk hijau yang tumbuh sebelum mentol bawang mula terbentuk. Pada dasarnya mereka adalah bawang yang masih hijau. Cari anak benih daun bawang, seperti spesies bawang A. Welsh (daun Jepun), atau pilih merah, putih, atau bawang kegemaran anda untuk penanaman.
Sekiranya anda lebih suka tidak menanam daun bawang dari biji, pilih bawang, putih atau daun bawang untuk ditanam. Ini kelihatan seperti akar umbi kecil yang telah diikat dengan tali atau tali getah. Anda boleh memilih beberapa cengkih untuk tumbuh seperti daun bawang, dan membiarkan yang lain tumbuh menjadi mentol
Langkah 2. Sediakan kawasan penanaman
Pilih tempat di halaman atau kebun anda yang mendapat sinar matahari penuh dan tanah yang kering. Gali tanah hingga 30 cm dan gunakan kompos, makanan darah, atau bahan organik lain untuk memperkaya tanah dengan nutrien. Ini akan memastikan bahawa daun bawang tumbuh kuat dan sihat, dan terus menghasilkan tunas sepanjang musim tumbuh.
- Pastikan batu, dahan dan rumpai dibersihkan sebelum anda menggali dan mengusahakan tanah.
- Anda boleh menggali tanah dengan penyapu taman jika anda mengusahakan petak kecil. Untuk kawasan yang lebih besar, beli atau sewa penanam untuk memudahkan pekerjaan.
- Sekiranya anda hanya ingin menanam beberapa daun bawang, anda boleh menyediakan periuk dengan tanah yang kaya dengan kompos dan bukannya menanamnya di tanah.
Langkah 3. Tanam biji atau cengkih
Sebaik sahaja tanah dapat digunakan, kira-kira empat minggu sebelum akhir musim bunga, sudah tiba masanya untuk menanam benih atau cengkih yang telah anda siapkan. Sekiranya anda mempunyai anak benih, tanam dengan murahnya kira-kira 1.5 cm dalam baris yang berjarak 0.3 m. Sekiranya anda mempunyai cengkih, tanam dari akar ke bawah, jarak 5 cm dan kedalaman 3 cm, di baris yang berjarak 0.3 m. Air kawasan kebun dengan bersih.
- Anak benih bawang akan tumbuh ketika tanah berada di antara 65-86 darjah Fahrenheit (18, 33 - 30 darjah Celsius). Biji bawang akan memakan masa sehingga sebulan.
- Sekiranya anda tinggal di iklim yang sejuk dengan musim bunga yang lewat, anda boleh mula menanam anak benih di dalam rumah kira-kira lapan minggu sebelum musim bunga berakhir. Tanam anak benih dalam biji gambut sebagai periuk permulaan dan terus disiram. Letakkan di dalam bilik yang hangat dan terkena cahaya selama tempoh bercambah. Apabila tanah di luar cukup hangat untuk digunakan, pindahkan anak benih ke kebun atau periuk yang lebih besar.
Langkah 4. Potong tanaman jika diperlukan
Apabila pucuk hijau pertama mula muncul, tentukan sama ada untuk melepaskannya untuk memberi lebih banyak ruang. Daun tumbuh dengan baik dalam tandan, tetapi untuk hasil yang terbaik, tanaman yang matang harus dijauhkan dengan jarak 6-9 cm. Perhatikan kawasan penanaman anda dan buangkan anak benih yang tidak sedap jika perlu.
Langkah 5. Taburkan serpihan tanaman di antara anak benih
Tutup tanah di sekitar anak benih dengan guntingan rumput, jerami pinus atau potongan kulit pokok yang halus. Ini akan mengelakkan rumpai tumbuh dan menjaga tanah tetap lembap.
Sekiranya anda menanam daun bawang dalam periuk, anda boleh melewati langkah ini, kerana rumput liar tidak akan menjadi masalah dan anda dapat mengawal tahap kelembapan dengan lebih mudah
Langkah 6. Pastikan tanaman disiram dengan kerap
Daun memerlukan kelembapan tanah yang merata semasa musim tanam. Sediakan tanaman bawang dengan 3 cm air setiap minggu. Untuk pertumbuhan yang optimum, tanah tidak perlu basah, tanah tidak perlu basah. Menyiram kawasan penanaman setiap beberapa hari atau apabila ia mula kelihatan kering dan berdebu.
Cara lain untuk menentukan apakah bawang memerlukan penyiraman adalah dengan menguji keadaan tanah. Masukkan jari anda, hingga ke buku jari kedua, di bahagian tanah yang berdekatan dengan tanaman. Sekiranya anda merasakan tanah kering, airlah. Sekiranya anda merasa tanah cukup basah, jangan khawatir menyiram, dan ulangi ujian dalam beberapa hari. Sekiranya kawasan anda baru-baru ini hujan, anda mungkin tidak perlu menyiram
Langkah 7. Tuai daun bawang ketika mereka dewasa sepenuhnya
Selepas tiga hingga empat minggu, pucuk hijau akan panjang 15-20 cm dan siap dimakan. Tuai dengan menarik keseluruhan tanaman dari tanah. Kilang ini masih belum terbentuk umbi. Kedua-dua bahagian putih dan hijau daun bawang mempunyai aroma dan rasa yang harum.
- Sekiranya anda ingin membiarkan beberapa tumbuh-tumbuhan tumbuh menjadi bawang, biarkan sahaja di dalam tanah. Bahagian bawah tanaman akan mula membentuk ubi, yang akan siap untuk menuai pada musim gugur.
- Sekiranya anda hanya ingin menggunakan bahagian hijau daun bawang, dan bukan bahagian putih di dekat akar, anda boleh menggunakan gunting untuk memotong bahagian hijau atas. Biarkan tanaman 3-6 cm. Daun akan terus tumbuh dan anda boleh menuai sayur lagi apabila panjangnya 15-20 cm. Perhatikan bahawa daun bawang akan menjadi lebih kuat dalam rasa apabila tanaman matang.
Kaedah 2 dari 3: Tumbuh Bawang di Pot Dalam Ruangan
Langkah 1. Pilih bawang untuk penanaman
Pilih bawang atau cengkih putih untuk ditanam. Terdapat di taska tempatan anda, ini kelihatan seperti umbi akar kosong yang diikat dengan tali atau tali getah. Apa sahaja jenis daun bawang akan menghasilkan daun bawang yang berkualiti, dan semuanya tumbuh dengan baik di dalam periuk dalaman.
Langkah 2. Sediakan periuk yang kaya dengan tanah kompos
Daun tumbuh dengan baik di tanah yang sangat kaya, jadi pilihlah tanah pot yang telah diperkaya dengan kompos - atau dicampurkan dengan kompos sahaja dengan tanah pot biasa. Isi periuk beberapa inci dari atas. Air tanah untuk menyiapkannya untuk ditanam. Pastikan periuk yang anda gunakan mempunyai saliran yang baik, sehingga tanah tidak pernah direndam.
Langkah 3. Tanam bunga cengkih
Tanah setiap bawang sedalam 3 cm, menunjuk akar ke bawah. Tepuk perlahan tanah di atasnya. Jarakkan jarak 5-6 cm untuk memberi mereka ruang untuk membentuk akar tanpa saling berkerumun. Air bawang dan letakkan periuk di tingkap paling cerah anda.
- Anda boleh menanam daun bawang di dalam rumah sepanjang masa sepanjang tahun, selagi anda mengekalkan keadaan yang betul. Bawang memerlukan cahaya matahari penuh, jadi mereka harus diletakkan di tingkap yang menerima cahaya sepanjang hari. Pastikan suhu tidak turun di bawah suhu beku.
- Pastikan tanah sentiasa lembap. Air setiap beberapa hari, atau apabila tanah kelihatan kering. Jangan terlalu banyak menyiram bawang, walaupun tanah harus lembap, tetapi tidak basah.
Langkah 4. Tuai bahagian hijau apabila mencapai 15-20 cm
Selepas beberapa minggu, bahagian hijau teratas akan muncul dan tumbuh. Sama ada tarik tanaman dari periuk untuk menggunakan bahagian putih dan hijau, atau gunakan gunting untuk memotong bahagian hijau atas dan biarkan ubi terus tumbuh. Sekiranya anda meninggalkan mentol di dalam periuk, anda harus mendapat sekurang-kurangnya satu penuaian lagi sebelum ia berhenti menghasilkan.
Kaedah 3 dari 3: Menanam Bawang dalam Botol Kaca
Langkah 1. Selamatkan mentol bawang
Lain kali anda membeli daun bawang untuk digunakan dalam resipi, simpan bahagian putih dengan akar dan makan bahagian hijau sahaja. Anda boleh menanam lebih banyak daun bawang menggunakan bahagian akar yang tinggal - dan pada masa berikutnya anda ingin menambahkan rasa pada makanan anda, anda akan mempunyai daun bawang sendiri.
Mana-mana mentol daun bawang boleh digunakan, tetapi anda mungkin mempunyai hasil dan kemungkinan terbaik jika menggunakan daun bawang yang ditanam di kawasan anda. Dengan cara itu anda tahu bahawa mereka dapat tumbuh dengan baik di iklim anda. Cuba mulakan dengan daun bawang yang anda beli di pasar tani, kerana ia boleh tumbuh di kawasan anda
Langkah 2. Letakkan bawang yang telah diakar ke dalam balang kaca
Sebarang jenis botol kaca bersih boleh digunakan. Pastikan kaca bersih, dan tidak dicat, sehingga cahaya matahari dapat dengan mudah mencapai bawang di dalamnya. Letakkan seberapa banyak akar daun bawang yang anda inginkan - pastikan akar menghadap ke bawah, sehingga bahagian hijau tumbuh dan keluar dari botol.
Langkah 3. Masukkan air dan matahari
Tuangkan air secukupnya untuk menutup seluruh ubi. Tetapkan botol di tingkap yang cerah dan tunggu sihir itu berlaku. Dalam beberapa hari, anda akan melihat akarnya memanjang. Pucuk hijau kecil akan muncul dari mentol dan mula tumbuh ke atas. Pastikan botol diisi dengan air secukupnya untuk menutup bahagian putih bawang.
Langkah 4. Tuai bahagian hijau
Setelah mencapai 10-15 cm, daun bawang siap dituai. Keluarkan daun bawang dari balang dan potong seberapa banyak yang anda mahu - atau gunakan semuanya. Sekiranya anda memerlukan segenggam daun bawang cincang, anda boleh mengembalikan mentol dan akarnya ke balang untuk terus tumbuh. Anda harus dapat menuai bawang yang sama 2-3 kali sebelum berhenti tumbuh.
Sekiranya anda memilih untuk terus menanam daun bawang, ganti air setiap minggu atau lebih untuk memastikannya segar
Petua
- Anda boleh memulakan anak benih di dalam rumah sekitar enam hingga lapan minggu sebelum musim penanaman bermula, dan kemudian menanamnya ke tanah di luar. Sekiranya tumbuh daun bawang dari biji tidak menarik bagi anda, anda boleh membeli tanaman yang sudah tumbuh dari kedai bunga atau tanaman.
- Air lebih kerap jika anda menanam bawang dalam bekas, kerana tanah biasanya kering lebih cepat.
- Semasa menggunakan bawang, biarkan kira-kira 3 cm di atas akar untuk menanam semula. Penanaman semula akan menjadikan anda bekalan daun bawang yang stabil sepanjang musim.
- Bawang harus ditanam di bawah sinar matahari penuh. Sekiranya mungkin, pertahankan keseimbangan pH tanah dari 6.0 hingga 7.5. Ini akan memberikan keadaan pertumbuhan yang optimum untuk bawang.
- Awas akar busuk! Ini berlaku apabila tanaman berada di dalam air yang bertakung terlalu lama. Sekiranya tumbuh di dalam botol, ganti air dengan kerap, mungkin setiap minggu atau lebih awal.
Item yang Anda Perlu
- Biji bawang atau cengkih
- Tanah
- Pot (pilihan)
- Kompos
- Air
