Sama ada anda mencari ketam di pantai untuk bersenang-senang atau ingin menangkap beberapa untuk membuat makanan, anda bernasib baik! Terdapat banyak cara untuk menangkap kepiting, mulai dari mudah (mencari pantai menggunakan pancing) hingga lebih sukar (menggunakan trotline atau periuk kepiting). Lihat langkah 1 untuk mula menangkap ketam!
Langkah
Kaedah 1 dari 4: Menangkap Ketam dengan Pot Ketam
Langkah 1. Kumpulkan peralatan menangkap ketam yang diperlukan
Penangkap ketam yang menggunakan periuk kepiting biasanya memiliki jaring untuk mengeluarkan kepiting, sarung tangan tebal, periuk kepiting, dan tongkat pemotong (untuk mengangkat kepiting dari jaring), dan bekas penyimpanan untuk kepiting yang ditangkap.
- Periuk ketam adalah perangkap persegi besar yang diperbuat daripada dawai (biasanya jenis dawai yang digunakan untuk kandang ayam). Ada pintu masuk (disebut "tenggorokan"), di mana ketam dapat memasuki perangkap untuk mencoba memakan umpan, yang dirancang agar tidak dapat dijangkau oleh kepiting. Kemudian, ketam itu akan terperangkap di dalam periuk dan anda hanya perlu menarik periuk ke permukaan dan mengumpulkan mangsa anda.
- Anda mungkin perlu menentukan sama ada anda memerlukan periuk yang lebih ringan atau lebih berat, bergantung pada kawasan anda. Contohnya: di kawasan Puget Sound, kebanyakan lokasi hanya memerlukan periuk kepiting ringan, namun, di beberapa tempat lain, kerana arus pasang surut dan arus belakang, anda memerlukan periuk ketam yang lebih berat. Sekiranya anda memancing sukan, anda tidak perlu menggunakan periuk kepiting komersial, yang biasanya beratnya sekitar 34-68 kilogram (periuk kepiting yang digunakan pemancing biasanya beratnya 4,5-9 kilogram).
- Batang penarik berguna untuk mengambil ketam dari jaring atau perangkap. Anda boleh membuat tongkat ini sendiri dengan memotong lekukan 12.7 cm di sekeping kayu.
- Untuk bekas penyimpanan, gunakan bakul kayu gantang, tetapi anda juga boleh menggunakan penyejuk untuk menyimpan ketam. Intinya adalah, pastikan ketam tetap hidup sehingga anda akan memakannya. Simpan di dalam bekas yang berisi ketulan ais. Masukkan ais ke dalam beg ke dalam bekas dan letakkan ketam di atas. Ini akan memudahkan anda menjaganya semasa anda memasaknya.
Langkah 2. Gunakan umpan yang betul
Terdapat pelbagai jenis umpan yang biasa digunakan oleh penangkap ketam yang sporty dan profesional. Anda harus bereksperimen untuk mencari yang paling sesuai untuk anda, tetapi ketahuilah bahawa leher ayam adalah pilihan yang popular, kerana daging dan ketam lebih sedikit sepertinya menyukainya.
- Anda boleh menggunakan ikan beku, kerana biasanya membusuk lebih cepat daripada ikan segar, sehingga lebih cenderung menarik ketam.
- Walaupun ketam sebenarnya akan memakan semua jenis daging mentah, anda juga boleh mencuba menggunakan beberapa umpan yang biasanya dipilih oleh penangkap ketam komersial: belut (mereka menganggap belut adalah salah satu jenis umpan terbaik, tetapi harganya baru-baru ini meningkat kerana belut adalah makanan mewah di Eropah dan Asia); bibir daging lembu (kuat, murah, dan ketam menyukainya); Menhaden, sejenis ikan yang biasa digunakan sebagai makanan haiwan peliharaan, adalah ikan beku yang baik tetapi terurai dengan cepat - jadi, jika anda merancang untuk meninggalkan perangkap anda sebentar, gunakan Menhaden segar.
Langkah 3. Ketahui sempadan kawasan anda
Setiap kawasan mempunyai batasan yang berbeza mengenai jumlah kepiting yang dapat anda tangkap, jenis penangkapan kepiting yang anda perlukan, dan kapan dan di mana anda dapat menangkap kepiting. Kunjungi pelabuhan tempatan anda dan bercakap dengan ketua pelabuhan atau jabatan Perikanan dan Laut tempatan anda.
- Terdapat beberapa jenis kepiting yang boleh anda tangkap dan lain-lain yang mesti anda lepaskan jika anda menjumpainya di perangkap ketam anda. Sekali lagi, ini bergantung kepada kawasan anda. Contohnya: jika anda menangkap ketam di semenanjung timur Amerika Syarikat, anda mungkin mendapat Kepiting Cakar Biru. Sekiranya anda menangkap ketam hijau atau kepiting labah-labah, anda mesti melepaskannya kerana kedua-dua jenis kepiting itu tidak boleh dimakan.
- Ada juga beberapa undang-undang yang melindungi kepiting dengan kantung telur, kerana kepiting ini akan diperlukan untuk menampung populasi kepiting. Sekiranya anda menangkap ketam bertelur, pastikan anda melepaskannya lagi.
- Singkirkan kepiting mati yang anda tangkap. Anda tidak tahu berapa lama mereka mati, jadi jangan memakannya. Pastikan ketam anda tetap hidup sehingga anda akan memasaknya.
Langkah 4. Pilih tempat yang betul
Jangan ke mana-mana dan mula mencuba menangkap ketam. Terdapat tempat-tempat tertentu yang mempunyai stok ketam yang lebih besar. Ketam biasanya terdapat di air laut (air masin), bukan air tawar, terutama di perairan yang sering mengalami ketinggian dan rendah. Jenis air ini meliputi teluk, jalan masuk, lautan, dan rawa air masin.
- Sekali lagi, masalah utama terletak pada kawasan penangkapan ikan dan pelbagai jenis ketam. Bergantung pada jenis kepiting yang anda cari, letakkan perangkap anda di lokasi atau kedalaman yang berbeza. Contohnya: banyak orang cuba menangkap kepiting di dermaga, kerana kepiting biasanya muncul di sekitar struktur bawah air.
- Peraturan umum ialah periuk kepiting harus dipasang pada kedalaman 6.1 hingga 45.7 meter di bawah permukaan laut dan di bawah garis arus terendah (ini penting agar perangkap tidak melayang keluar dari air pada saat air surut).
Langkah 5. Biarkan perangkap semalaman
Sebabnya adalah kerana ketam adalah makhluk malam, jadi mereka berkeliaran dan mencari makanan pada waktu malam. Pastikan anda telah menandakan perangkap anda sehingga anda dapat mencarinya semula dan mengelakkan kapal dari menabraknya.
- Gunakan sauh untuk memastikan perangkap kepiting anda tergantung di lokasi yang sama. Letakkan jangkar pada jarak 0,6-0,9 m di bawah pelampung agar garis perangkap terendam, sehingga kemungkinan kecil perangkap itu dipotong oleh mesin perahu. Orang biasanya menggunakan kayu bata atau logam sebagai sauh.
- Banyak peraturan mengharuskan pelampung berwarna merah dan putih dan tertera nama dan alamat serta nombor telefon anda. Anda hanya boleh menulis satu nama di pelampung.
Langkah 6. Keluarkan ketam dari periuk ketam
Setelah anda meninggalkan perangkap semalam, sudah tiba masanya untuk memeriksa hasil anda. Hati-hati dan stabilkan perangkap agar ketam tidak meluncur keluar.
- Tanggalkan ketam dari perangkap. Pegang ketam dengan betul setelah anda berjaya menarik perangkap ke permukaan air. Pegang ketam dengan kaki belakangnya sehingga tidak mencubit anda.
- Letakkan ketam hidup di dalam bekas, di atas ais yang telah anda sediakan. Ketam akan bertahan sehingga anda kembali ke pantai. Makan ketam dalam masa 24 jam untuk hasil terbaik.
Kaedah 2 dari 4: Menggunakan Trotline
Langkah 1. Ketahui bila dan di mana anda harus menggunakan trotline
Menggunakan trotline memerlukan usaha dan masa, tetapi dapat memberikan hasil tangkapan yang baik. Garisan trot sebenarnya hanyalah tali pancing yang diikat di antara dua pelampung dan diikat dengan umpan. Ketam akan menangkap umpan dan kemudian anda hanya perlu menarik tali.
- Waktu yang tepat untuk menyiapkan trotline adalah pada waktu pagi setelah malam yang panas dan lembap, seperti ketika ketam suka berlari-lari. Pagi juga merupakan waktu yang tepat untuk mengangkat garis trot, kerana kepiting biasanya lebih lemas dan kemungkinan tidak akan terbebas dari tali ketika anda menarik garis trot.
- Lokasi terbaik untuk meletakkan trotline selari dengan garis pantai, di mana hujung trotline akan tenggelam. Biasanya ini berlaku pada kedalaman sekitar 1.5 hingga 3.6 m. Ada yang berpendapat bahawa anda harus membiarkan hujung trotline anda terletak di cangkang kerang.
Langkah 2. Kumpulkan peralatan anda
Menggunakan trotline, yang dapat memberikan banyak tangkapan kepiting jika dilakukan dengan betul, memerlukan kapal. Anda tidak boleh mengambil jalan keluar dari dermaga. Oleh itu, sebelum anda mengumpulkan sisa peralatan, pastikan anda mempunyai akses ke kapal terlebih dahulu. Anda boleh membeli peralatan lain dalam talian atau di pelabuhan di mana anda akan menangkap ketam.
- Anda memerlukan dua apungan dan 5 pancing (panjang antara 6 dan 30 meter): utas utama, 2 utas untuk memasang pelampung, dan 2 lagi untuk memasang sauh. Terdapat pelbagai jenis benang. Tentukan sama ada menggunakan benang poli inci atau benang plumbum, walaupun sebilangan orang mendapati benang nilon 0.4 cm adalah pilihan benang utama terbaik. Benang poli lebih murah, nipis, dan terapung. Walau bagaimanapun, utas ini sukar ditarik dan mesti ditimbang supaya ia tenggelam dan tidak kusut dengan benang lain. Benang plumbum lebih mahal tetapi senang ditarik, mudah digulung, dan akan tenggelam dengan sendirinya. Pastikan pelampung anda mempunyai nama dan alamat anda. Pelampung ini akan berfungsi sebagai penanda sehingga kapal yang melintas tidak melanggar garis pancing anda.
- Beli jangkar utama (kira-kira 7 kg) dan jangkar untuk akhir aliran (kira-kira 2.3 kg). Kedua sauh ini akan memastikan bahawa pancing anda tetap di tempatnya dan membantu anda mencarinya semula. Anda juga memerlukan 2 rantai untuk menambah berat badan pancing anda, kecuali anda menggunakan benang timah.
- Jaring akan membantu anda mengumpulkan ketam semasa anda menarik tali pancing keluar dari air. Anda perlu berlatih menyendok ketam dan menyejukkannya, tetapi semakin kerap anda melakukan ini, semakin mudah.
- Pasang batang penarik ke kapal anda. Pasang tali pancing ke pancing ketika anda menggulung (keluar dari air) garis. Ini akan memastikan benang lebih mudah digulung dan tidak membiarkan ketam longgar. Di samping itu, anda juga memerlukan tunjang atau cangkuk untuk menarik benang dari dasar air.
- Anda juga memerlukan jaring snood dan penjepit untuk memasang umpan ke utas utama. Snood (juga dikenal sebagai trot) adalah pancing tenggelam sepanjang 15,2 cm, dengan umpan yang melekat pada benang utama menggunakan penjepit kecil 7.5 cm, yang terbuat dari keluli tahan karat.
Langkah 3. Sediakan benang
Ikat umpan ke tali dengan snong dan penjepit mini anda. Lakukan setiap 1.2 hingga 1.5 meter benang utama anda. Benang ini mesti diketatkan di kedua-dua hujungnya dengan menggunakan rantai. Anda boleh menggunakan rantai galvanik sepanjang 40 hingga 120 cm. Beban ini akan dilekatkan pada pelampung dengan sebatang tali pancing, sehingga Anda dapat menariknya keluar ketika tiba waktunya anda memeriksa tangkapan anda.
- Sediakan 4 tali dengan panjang lebih kecil (kira-kira 6 m). Pasang salah satu tali ini ke sauh, kemudian pasangkan ke pelampung. Ambil tali kedua dan pasangkan ke pelampung yang sama dan pasangkan rantai ke hujung yang lain. Pasang utas utama anda ke rantai ini. Lakukan perkara yang sama untuk pihak lain.
- Belut masin biasanya dianggap umpan terbaik. Potong belut menjadi jalur sepanjang 7,5 cm, dengan diameter 1,25 hingga 2,5 cm. Anda juga boleh menggunakan leher ayam atau daging lembu (juga dipotong menjadi 1,25 x 7,5 cm).
Langkah 4. Jatuhkan benang
Kedengarannya mudah, tetapi fokus untuk menjatuhkan benang dan mengemudi kapal sukar. Anda mungkin memerlukan rakan untuk membantu mengemudi kapal. Pastikan juga anda tidak menjatuhkan tali di pemancing ketam lain, kerana ini boleh menyebabkan kekusutan di antara benang.
- Turunkan berat badan pertama dan terapung. Semasa arus dan hembusan angin mengarahkannya, tambahkan snood dan umpan. Apabila anda sampai di hujung pancing anda, masukkan pelampung kedua dan turunkan penambat kedua-duanya.
- Sesuaikan benang anda ke arah angin dan arah arus air, kerana meratakan benang sendiri sudah sukar, walaupun ia dilakukan tanpa perahu dilambung arus dan angin. Biarkan kapal anda bergerak secara semula jadi semasa anda menjatuhkan benang. Dengan cara itu, kapal akan berjalan dengan lancar dan anda hanya perlu menumpukan perhatian pada benang itu sendiri.
Langkah 5. Tarik utas
Setelah selesai menjatuhkan benang, arahkan perahu ke posisi awal dan gunakan cangkuk anda untuk menangkap dan mengangkat benang utama kembali ke permukaan air. Lakukan dengan perlahan. Letakkan benang pada roller (yang sudah terpasang pada kapal anda). Benarkan benang naik dari permukaan air pada sudut sekitar 30 hingga 40 darjah dan jaga agar benang tetap tegang.
- Gunakan jaring untuk menangkap ketam di dalam air ketika mereka sampai ke permukaan. Lakukan ini secepat mungkin kerana ketam akan melepaskan umpan ketika sampai ke permukaan. Biasanya ada 2 orang menangkap kepiting, di mana salah satunya menguruskan pancing dan yang lain menangkap ketam.
- Cobalah untuk mengelakkan membayangi garis, kerana ini dapat menakutkan ketam sehingga membiarkannya melepaskan cengkaman pada garis.
Langkah 6. Jatuhkan lagi benang dan ulangi prosesnya
Anda boleh mengulangi proses ini beberapa kali pada waktu pagi jika anda cukup cepat. Setelah melakukan perjalanan memancing pertama, turunkan garis sekali lagi dan pastikan semua umpan yang diperlukan sudah siap. Tunggu sebentar sehingga benang siap dan kemudian tarik kembali.
Langkah 7. Simpan gear anda dengan betul
Setelah selesai memancing ketam, pastikan anda menyimpan peralatan anda dengan betul. Jika tidak, gear anda tidak akan bertahan lama. Orang mempunyai pilihan mereka sendiri untuk kaedah penyimpanan, termasuk meletakkan trotline di dalam peti sejuk, namun, tanyakan kepada pengeluar trotline anda untuk mengetahui cara terbaik untuk menyimpannya.
- Salah satu cara utama untuk menyimpan trotline dan umpan yang masih terpasang adalah menyimpannya dalam acar, yang merupakan campuran asid kuat. Campuran ini akan membantu memelihara umpan. Anda boleh membuatnya dengan 1.8 kg garam untuk setiap 18.9 liter air. Baldi 18.9 liter boleh digunakan untuk menyimpan garis lintasan berukuran 22.5 m x 0.4 cm. Anda dapat mengetahui ketekalan yang tepat jika kentang mentah atau telur boleh terapung di permukaan.
- Leher ayam harus disejukkan (gunakan yang lama dan bukan yang utama).
Kaedah 3 dari 4: Menggunakan Pencetus Tangan
Langkah 1. Kumpulkan peralatan anda
Kaedah ini jauh lebih mudah daripada banyak kaedah lain dalam artikel ini, dan hanya ada beberapa perkara yang anda perlukan. Pada dasarnya, anda hanya memerlukan jaring, pancing yang cukup panjang untuk sampai ke dasar air, dan umpan.
- Anda boleh memancing dari kapal atau dermaga, jadi pertimbangkan ini semasa membeli joran.
- Kadang kala anda perlu menimbang hujung joran anda untuk menenggelamkannya ke dasar air.
- Untuk umpan, anda boleh menggunakan leher ayam, belut, atau ikan. Pasang ke pancing anda sebelum anda merendamnya.
Langkah 2. Ikat pancing
Ikat kemudian baling dan tunggu sebentar agar ketam mencari umpan dan tertarik. Anda akan merasa apabila ketam itu meraih umpan.
Langkah 3. Tarik batang dengan perlahan
Jangan takut ketam sehingga anda melepaskannya. Semakin besar kepiting, semakin besar kemungkinan ia akan menakutkan dan melepaskan pancing, jadi tarik batangnya dengan berhati-hati. Apabila ketam menghampiri permukaan air, ambil dengan jaring anda.
Perhatikan sama ada air pasang atau pasang surut, pastikan anda meletakkan kepiting dalam posisi pintar sehingga jika ketam melepaskan pancing, ia akan jatuh ke jaring anda dan tidak terbawa arus
Langkah 4. Masukkan ketam ke dalam penyejuk
Pastikan anda mempunyai ais di dalamnya sehingga ketam melembutkan dan lebih mudah dikendalikan. Elakkan mengendalikan ketam dengan tangan kosong. Gunakan tong dapur atau tong ketam.
Kaedah 4 dari 4: Menangkap Ketam di Pantai
Langkah 1. Lawati pantai
Sebilangan besar pantai di seluruh dunia mempunyai sejenis ketam pantai yang boleh anda temui di pinggir pantai. Kepiting ini bervariasi dari kepiting pantai hijau gelap yang dapat anda temukan di UK, hingga kepiting pantai Asia invasif yang telah menyebar dari habitat semula jadi di Asia hingga ke semenanjung Timur Amerika Syarikat.
- Walaupun anda dapat menemukan kepiting ini di kebanyakan pantai, pantai berbatu biasanya merupakan lokasi yang lebih baik, kerana ketam suka bersembunyi di bawah batu.
- Pastikan anda membawa sekop kecil dan baldi atau sarung tangan. Jangan ambil kepiting dengan tangan kosong, kerana yang kecil pun boleh merebut anda.
Langkah 2. Cari batu
Ketam pantai yang sangat kecil dapat bersembunyi di bawah batu kecil, atau celah-celah di pasir, walaupun tempat terbaik untuk mencarinya tetap di bawah batu besar. Ketam suka bersembunyi di bawah batu-batu ini. Apabila anda menghidupkan batu-batu ini, mereka biasanya akan menggeliat dan bersembunyi di pasir.
- Contohnya, ketam pantai di Pasifik Barat Laut di Amerika Syarikat (bernama Hemirapsus nudus dan H. oregonensis), dapat dijumpai dengan mudah di bawah batu. Kepiting ini berukuran dari ukuran hujung jari hingga setengah dolar.
- Anda juga boleh menemui ketam / kerang Hermit di pantai berbatu. Lihat di kolam sungai dan di bawah batu.
Langkah 3. Periksa semua kolam pasang surut yang ada
Kolam pasang surut adalah tempat ketam berkumpul untuk mencari makan dan berkeliaran. Kolam pasang surut adalah tempat yang baik untuk semua jenis kehidupan laut, termasuk ketam pantai. Sekiranya anda menemui kolam pasang surut dan tidak melihat apa-apa di dalamnya, perhatikanlah. Selalu akan berlaku sesuatu di kolam air pasang.
Langkah 4. Ambil ketam dan masukkan ke dalam baldi anda
Masukkan pasir basah ke dalam baldi anda agar ketam tidak kering. Anda dapat melihatnya terkubur di pasir dan bergerak dari sisi ke sisi ketika kepiting berkelakuan. Ini adalah aktiviti yang menyeronokkan untuk dilakukan bersama dengan anak-anak di pantai.
Buang ketam dengan teliti, terutama yang kecil. Cengkerang kepiting itu sukar, tetapi masih rentan terhadap usaha manusia
Langkah 5. Kembalikan ketam
Jangan bawa mereka pulang sebagai haiwan peliharaan. Sebilangan besar tempat mempunyai undang-undang dan peraturan yang melarang gangguan hidupan liar, yang dianggap penting untuk menjaga ekosistem yang sihat. Ketam kecil yang anda dapati di pantai tidak semestinya layak untuk dimakan.
