3 Cara Memperbaiki Lentil

Isi kandungan:

3 Cara Memperbaiki Lentil
3 Cara Memperbaiki Lentil

Video: 3 Cara Memperbaiki Lentil

Video: 3 Cara Memperbaiki Lentil
Video: Makanan & Minuman yang Membuat Flu Makin Parah, Apa Saja? 2024, November
Anonim

Lentil sprout adalah pilihan yang baik untuk menikmati lentil dan ditanam dengan mudah seperti tauge lain. Rasanya serupa dengan rasa kacang polong segar. Anda boleh menambahkan kecambah lentil ke salad yang biasanya dihiasi kecambah dan juga memakai sandwic dengan berpakaian, seperti hummus. Anda juga boleh menikmatinya dengan memakannya secara lurus.

Langkah

Kaedah 1 dari 3: Menyiapkan Lentil

Lentil Tumis Langkah 1
Lentil Tumis Langkah 1

Langkah 1. Pilih lentil untuk bercambah

Anda boleh menggunakan lentil coklat, hijau, atau merah.

Lentil Tumis Langkah 2
Lentil Tumis Langkah 2

Langkah 2. Basuh lentil sehingga bersih

Masukkan lentil ke dalam ayakan atau saringan halus, kemudian basuh di bawah air yang mengalir. Menyingkirkan kotoran yang melekat pada lentil.

Kaedah 2 dari 3: Merendam Lentil

Tumbuh Lentil Langkah 3
Tumbuh Lentil Langkah 3

Langkah 1. Letakkan lentil ke dalam balang bersih yang besar

Isi balang dengan air suam yang kuat.

Tumbuh Lentil Langkah 4
Tumbuh Lentil Langkah 4

Langkah 2. Tutup balang

Tutup bahagian atas balang dengan kain kasa atau kain tipis. Pasangkan penutup dengan tali getah atau benang yang diikat dengan ketat. Jangan cuba tutup balang dengan penutup padat.

Tumbuh Lentil Langkah 5
Tumbuh Lentil Langkah 5

Langkah 3. Rendam lentil

Biarkan balang di tempat yang hangat selama satu malam. Lentil harus direndam sekurang-kurangnya 8 jam.

Almari pemanas air atau bahagian memasak di dapur boleh berfungsi sebagai tempat yang hangat untuk mendorong lentil bercambah

Lentil Tumis Langkah 6
Lentil Tumis Langkah 6

Langkah 4. Tiriskan lentil

Tuangkan ke dalam air pada keesokan harinya. Simpan kasa di tempat semasa menuangkan air (untuk menyimpan lentil ke dalam balang). Balikkan balang ke atas, kemudian toskan. Cara termudah untuk melakukan ini adalah dengan meletakkannya di saringan atau peralatan dapur yang serupa.

Kaedah 3 dari 3: Lentil Berkecambah

Tumbuh Lentil Langkah 7
Tumbuh Lentil Langkah 7

Langkah 1. Biarkan proses percambahan berlangsung

Setelah dikeringkan, simpan balang di tempat yang hangat sambil berbaring. Jauhkan dari cahaya matahari langsung.

Lentil Tumis Langkah 8
Lentil Tumis Langkah 8

Langkah 2. Bilas dan keringkan lentil secara berkala

Setiap hari anda mesti mengeluarkan lentil dari balang dan membilasnya dengan baik. Proses ini berguna untuk melembapkan lentil dan membantu mereka terus bercambah, kemudian tumbuh. Keluarkan lentil yang belum bercambah (belum mulai tumbuh) dan masukkan kembali tauge ke dalam balang untuk memastikannya tumbuh.

Lentil Tumis Langkah 9
Lentil Tumis Langkah 9

Langkah 3. Gunakan tauge apabila sudah cukup masak

Tunas siap dimakan apabila panjangnya 3 cm. Biasanya pucuk akan tumbuh hingga panjangnya setelah 2 hingga 3 hari selepas bercambah.

Lentil Tumis Langkah 10
Lentil Tumis Langkah 10

Langkah 4. Gunakan seperti yang dikehendaki

Lentil tunas dapat digunakan dalam berbagai cara, seperti rebusan dan sup, tumis, isian salad atau sebagai bagian dari sandwic salad. Atau, anda boleh memakannya sebagai makanan ringan.

Disyorkan: