Mendapatkan lesen minuman keras boleh menjadi proses yang panjang dan mencabar. Setiap wilayah memiliki agensi pengawalseliaan mengenai pelesenan minuman keras. Selain itu, banyak wilayah dan kota di suatu wilayah mungkin memiliki peraturan tambahan mengenai persyaratan dan prosedur perlesenan ini. Mungkin tidak mungkin melalui semua peraturan setempat, tetapi artikel ini akan memberi anda idea umum tentang cara mendapatkan lesen minuman keras. Lihat sahaja Langkah 1 di bawah untuk memulakan.
Langkah
Bahagian 1 dari 3: Memahami Jenis Kebenaran yang Anda Perlu
Langkah 1. Ketahui undang-undang alkohol tempatan anda
Perkara pertama yang perlu diketahui ialah setiap daerah mempunyai peraturan dan keperluan tersendiri mengenai penyediaan lesen minuman keras, jadi anda harus menghubungi pihak berkuasa tempatan anda untuk mengetahui mengenai undang-undang alkohol dan penjualan izin di kawasan anda sendiri.
- Di Indonesia, lesen perdagangan minuman keras terbahagi kepada dua, yaitu: Permit Perniagaan Penjualan Minuman Beralkohol (SITU-MB) adalah izin tempat perniagaan untuk dapat menjalankan kegiatan perniagaan menjual minuman beralkohol. Sementara itu, Permit Perniagaan Perdagangan Minuman Beralkohol (SIUP-MB) adalah lesen untuk dapat menjalankan aktiviti perniagaan perdagangan Minuman Beralkohol.
- Syarikat yang ingin menjual minuman beralkohol mesti mempunyai izin SITU-MB dan SIUP-MB sehingga kesahihan perniagaan mereka diakui oleh Kerajaan.
Langkah 2. Ketahui sama ada anda memerlukan kebenaran lain
Untuk memohon izin SIUP-MB, anda sekurang-kurangnya memerlukan izin berikut:
- Permit Gangguan Hotel / Restoran
- Permit Gangguan (HO) untuk jenis perniagaan yang menjual minuman beralkohol
- Lesen Perniagaan dari agensi sah syarikat induk
Langkah 3. Tentukan kelas kebenaran khusus yang anda perlukan
Di beberapa kawasan, anda perlu memohon lesen kelas yang sangat spesifik, bergantung pada keadaan perniagaan anda dan jenis alkohol yang ingin anda jual. Berikut adalah beberapa contoh kelas kebenaran yang biasanya digunakan di beberapa negara:
-
Kebenaran Membeli-Belah:
Permit kedai mungkin diperlukan di beberapa kawasan untuk perniagaan yang menjual makanan, tetapi memperoleh separuh daripada keseluruhan keuntungan mereka dengan menjual alkohol.
-
Bir dan wain:
Beberapa bar atau restoran yang lebih kecil hanya boleh dilesenkan untuk menjual minuman keras "lembut" seperti bir dan wain. Lesen ini tidak memberi hak kepada pemilik untuk menjual minuman keras "berat" seperti spiritus.
-
Restoran:
Lesen restoran secara khusus membenarkan sebarang jenis alkohol dijual di premis. Walau bagaimanapun, izin tersebut dapat menentukan bahawa hanya peratusan tertentu dari jumlah keuntungan restoran yang boleh datang dari penjualan alkohol.
Bahagian 2 dari 3: Memproses Permohonan Permit
Langkah 1. Mulakan seawal mungkin
Sekiranya anda merancang untuk membuka bar atau restoran yang menyajikan alkohol, penting untuk anda memulakan proses mendapatkan lesen minuman keras anda seawal mungkin.
- Untuk mendapatkan kelulusan untuk lesen minuman keras memerlukan masa - di beberapa tempat ia memerlukan masa sehingga satu tahun.
- Oleh itu, ini harus menjadi pertimbangan pertama anda semasa merancang usaha perniagaan baru anda.
Langkah 2. Pertimbangkan kosnya
Bayaran untuk mendapatkan lesen minuman keras boleh berbeza-beza. Dalam beberapa kes, anda hanya perlu membayar beberapa juta rupiah untuk menampung yuran dan cukai pemfailan.
- Sayangnya, kerana kuota lesen di banyak bandar dan wilayah, anda mungkin diminta untuk membeli permit dari bar, kedai minuman keras atau restoran yang ada. Apabila ini berlaku, kos untuk mendapatkan permit anda boleh meningkat hingga sekitar jutaan rupiah.
- Semasa membeli lesen dari tempat perniagaan lain, pastikan anda meminta peguam (sebaiknya yang biasa dengan pelesenan minuman keras) untuk mengkaji semula perjanjian dan menjawab sebarang pertanyaan yang anda ada.
Langkah 3. Tulis garis besar jenis perniagaan yang akan anda jalankan
Seperti yang dijelaskan dalam Bahagian 1 di atas, biasanya ada lesen yang berlainan untuk pelbagai jenis perniagaan - misalnya, menjalankan kedai tempatan memerlukan lesen yang berbeza daripada membuka kedai minuman keras.
- Oleh itu, sebagai sebahagian daripada aplikasi anda, anda perlu menulis keterangan yang jelas mengenai jenis perniagaan yang akan anda jalankan. Anda perlu memasukkan maklumat mengenai sama ada anda berhasrat untuk menjual alkohol untuk penggunaan di tempat dan peratusan penjualan alkohol yang anda jangkakan dari keuntungan keseluruhan anda.
- Anda juga harus memasukkan maklumat mengenai jenis alkohol yang akan anda sajikan atau jual - wain, bir, minuman keras atau gabungan ketiganya. Ini penting kerana beberapa jenis alkohol (seperti minuman keras) memerlukan lesen yang berbeza daripada yang lain (seperti bir).
Langkah 4. Isi borang yang diperlukan dan berikan dokumentasi yang diminta
Anda boleh mendapatkan borang yang diperlukan dari perkhidmatan tempatan. Di beberapa kawasan, anda mungkin juga perlu menyerahkan dokumen permohonan izin ke daerah dan bandar atau kawasan perniagaan.
- Dokumen yang diperlukan merangkumi perincian mengenai perniagaan dan identiti peribadi anda. Perincian seperti usia anda, pengalaman perniagaan anda dan mempunyai sejarah peribadi yang bersih dapat mempengaruhi keputusan negeri untuk memberi anda kebenaran.
- Anda juga perlu memasukkan sejumlah dokumen penting dalam permohonan izin anda, yang mungkin termasuk: sijil tegas, persetujuan rakan kongsi, undang-undang syarikat anda, salinan menu yang anda cadangkan, foto atau gambar bahagian luar bangunan dan pelan lantai dalaman, sijil pematuhan dan salinan sijil nama tempat.
Langkah 5. Bersedia untuk memberikan bukti sokongan untuk permohonan anda
Setelah anda menyerahkan dokumen permohonan izin, pemberitahuan akan diposkan di lokasi perniagaan yang anda cadangkan, termasuk nama Anda, jenis izin yang ingin anda dapatkan dan jenis hak penjualan apa yang akan anda peroleh dari izin yang dicadangkan.
- Notis ini mesti disiarkan di khalayak ramai dalam waktu tertentu (yang berbeza-beza bergantung pada wilayah). Selama ini, sesiapa sahaja dari komuniti setempat boleh datang dan mencabar permohonan anda.
- Bergantung pada undang-undang daerah atau bandar, anda mungkin juga diminta untuk menghantar pengumuman permohonan lesen minuman keras anda di surat khabar tempatan, dan di beberapa tempat, hubungi organisasi kejiranan tempatan seperti sekolah, tempat ibadah dan taman-taman berdekatan.
- Sekiranya tidak ada keberatan terhadap permohonan Anda, pemerintah daerah akan melanjutkan dengan memeriksa permohonan izin Anda seperti biasa. Sekiranya terdapat bantahan, anda mungkin diminta untuk membela penghujahan anda pada perbicaraan sebelum keputusan akhir dibuat.
Bahagian 3 dari 3: Mengekalkan Lesen Minuman Anda
Langkah 1. Perbaharui lesen minuman keras anda setiap tahun
Anda perlu memperbaharui lesen minuman keras anda setiap tahun, yang memerlukan anda membayar yuran pembaharuan.
Perlu diingat bahawa jika anda terus berkomunikasi baik dengan agensi tempatan anda sepanjang tahun, anda mungkin berhak mendapat bayaran yang dikurangkan
Langkah 2. Ketahuilah bahawa kebenaran anda boleh dicabut
Ketahui bahawa izin anda mungkin dicabut jika anda melanggar syarat yang ditetapkan oleh agensi tempatan anda.
