Ikuti resipi di bawah ini untuk membuat segelas teh lemon yang enak yang boleh dihidangkan panas atau sejuk. Selain dapat memperkaya rasanya, menambahkan jus lemon juga dapat meningkatkan manfaat kesihatan yang terdapat dalam teh buatan sendiri, anda tahu!
Bahan-bahan
-
Teh Hitam dengan Lemon (untuk 6 hidangan)
- 1 sudu besar daun teh hitam atau 2 beg teh hitam
- 1 biji lemon, dihiris nipis
- 2 batang kayu manis
- 2 sudu besar gula kastor (atau gula lain yang mempunyai tekstur yang serupa dengan stevia)
- 1.5 liter air
- Biji lemon tambahan untuk hiasan (pilihan)
-
Lemon Panas Tanpa Teh
- 2 sudu besar jus lemon
- 250 ml air
- Pemanis (gula, stevia, dll.)
-
Teh Ais Lemon
- Daun teh; sesuaikan jenis mengikut citarasa anda
- 1 biji lemon
- Ketulan ais yang diperbuat daripada teh lemon
- Air panas
- Gula
-
Teh Lemon Ais dengan Kaedah Mendidih
- 3 keping lemon
- 2 beg teh hitam
- Periuk kecil
- Air panas
- Ais
Langkah
Kaedah 1 dari 4: Membuat Teh Hitam dengan Lemon
Langkah 1. Sediakan teko besar
Sekiranya anda mahu, anda juga boleh menggunakan pelocok teh, tetapi pastikan cukup besar untuk menampung sekitar enam cawan teh.
Langkah 2. Masukkan daun teh atau beg teh ke dalam teko
Kacau sebentar, kemudian masukkan hirisan lemon dan gula. Sesuaikan bahagian gula mengikut citarasa anda, ya!
Sekiranya anda mahu, anda juga boleh menambah satu hingga dua batang kayu manis pada ketika ini. Walaupun pilihan, kaedah ini wajar dicuba untuk menjadikan rasa teh sedikit lebih pedas dan pedas
Langkah 3. Tuangkan air ke dalam teko
Tuangkan air terus ke atas semua bahan yang telah anda masukkan ke dalam kendi.
Langkah 4. Bancuh teh selama lima minit
Langkah 5. Tuangkan teh ke dalam gelas atau cawan melalui penapis kecil
Sepatutnya, resipi ini akan menghasilkan lima hingga enam cawan teh.
Langkah 6. Hiaskan permukaan teh dengan irisan lemon
Walaupun pilihan, langkah ini wajar dilaksanakan untuk meningkatkan penampilan teh.
Langkah 7. Hidangkan segera panas
Sekiranya anda akan menghidangkannya sejuk, biarkan teh duduk hingga wap hilang, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk untuk menyejukkannya.
Kaedah 2 dari 4: Membuat Lemon Panas Tanpa Teh
Walaupun lemon panas sebenarnya tidak mengandungi "daun teh", mereka masih boleh dimakan seperti teh dan memberikan manfaat kesihatan yang baik untuk tubuh anda.
Langkah 1. Didihkan air menggunakan teko atau periuk
Sekiranya anda ingin menggunakan periuk, tuangkan sedikit air ke dalam periuk, kemudian letakkan periuk di atas dapur. Kemudian, hidupkan dapur di atas api sederhana hingga tinggi. Setelah air mendidih, matikan kompor dan pindahkan periuk ke kaunter dapur
Langkah 2. Masukkan jus lemon
Masukkan 2 sudu besar. jus lemon dalam air panas. Sekiranya anda menghadapi masalah mencari lemon segar, anda boleh membeli jus lemon tulen yang dijual di pelbagai pasar raya. Penambahan lemon akan menjadikan teh lebih sihat untuk diminum.
Langkah 3. Masukkan pemanis
Tambah kira-kira 2 sudu besar. pemanis atau secukup rasa. Sekiranya anda ingin menggunakan gula, selalu ingat bahawa gula hanya akan menjadikan rasa teh manis, tetapi tidak akan memberikan faedah kesihatan.
- Walaupun jumlah gula yang disyorkan adalah sekitar 2 sudu besar, anda boleh mengubahnya mengikut citarasa anda.
- Sesuaikan jumlah pemanis mengikut citarasa anda. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan alternatif yang lebih sihat untuk pemanis seperti madu atau stevia.
Langkah 4. Selesai
Kaedah 3 dari 4: Membuat Teh Lemon Ais
Langkah 1. Didihkan air hingga mendidih
Langkah 2. Masukkan daun teh ke dalam bebola teh atau penapis khas supaya ampas lebih mudah dikeluarkan setelah teh diseduh
Kemudian, masukkan saringan yang berisi daun teh ke dalam air mendidih. Diamkan selama 10 hingga 15 minit, atau sehingga rasa dan aroma teh habis sepenuhnya.
Langkah 3. Masukkan jus lemon segar
Langkah 4. Kacau rata
Kemudian, keluarkan penapis yang mengandungi daun teh dari air.
Langkah 5. Masukkan 225 gram gula
Ingat, kandungan gula dapat disesuaikan mengikut rasa dan jumlah air yang anda gunakan.
Langkah 6. Kacau rata, dan biarkan teh sejuk sepenuhnya
Langkah 7. Tuangkan teh ais lemon ke dalam gelas, kemudian masukkan ketulan ais mengikut rasa ke dalamnya
Langkah 8. Hidangkan teh dengan makanan ringan
Secara amnya, rasa biskut dan kepingan kek sesuai dengan teh ais lemon.
Kaedah 4 dari 4: Membuat Teh Ais Lemon dengan Mendidih
Langkah 1. Tuangkan 300 ml air mendidih ke dalam periuk
Langkah 2. Hidupkan dapur dengan api yang tinggi
Langkah 3. Masukkan dua beg teh ke dalam air mendidih
Langkah 4. Rendam beg teh ke dalam air selama satu minit atau lebih
Langkah 5. Keluarkan beg teh dan masukkan gula secukup rasa
Langkah 6. Kacau gula hingga larut sepenuhnya
Langkah 7. Kurangkan api, tutup periuk dengan rapat
Langkah 8. Ambil cawan atau gelas dengan kapasiti 500 hingga 550 ml
Isi separuh daripadanya dengan ketulan ais.
Langkah 9. Tunggu sehingga teh mendidih, kemudian masukkan hirisan lemon
Langkah 10. Biarkan lagi selama 1 minit
Selepas itu, matikan api dan biarkan teh sejuk sepenuhnya.
Langkah 11. Tuangkan teh lemon ke dalam cawan atau gelas yang berisi kiub ais
Hidangkan segera.
Petua
- Masukkan halia untuk memperkaya rasa dan menambah manfaat kesihatannya.
- Tambahkan ketulan ais untuk menurunkan suhu teh atau mengubahnya menjadi minuman sejuk.
- Sebenarnya, anda boleh menggunakan pelbagai pemanis untuk mempraktikkan resipi ini, seperti sirap maple, madu, stevia, dll.
