Makanan dan Hiburan
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Memanaskan susu adalah seperti seni, sama ada anda menyediakan formula kuah, yogurt, atau bayi. Perhatikan dengan teliti ketika mendidih dan kacau secara berkala untuk mengelakkannya meluap. Walaupun pemanasan cepat boleh diterima untuk beberapa resipi, susu mesti dipanaskan perlahan jika anda membuat kultur, membuat keju, atau membuat yogurt.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sebaiknya selalu mencuci selada dan sayur-sayuran berdaun hijau yang lain sebelum memakannya. Terlepas dari sumbernya (diperoleh dari kebun rumah, pasar lokal, atau pasar raya), selada mengandungi penyakit dan serpihan yang harus dibuang. Walaupun anda boleh membeli selada yang telah dicuci sebelumnya, rasanya tidak sama atau tidak bertahan selagi selada segar.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Mencampurkan putih telur ke dalam adunan kek, seperti kek makanan malaikat (seperti gambar), souffle atau wafel ekstra lembut memerlukan sedikit latihan, tetapi hasilnya sangat berbaloi. Doh putih telur akan menjadikan doh lebih lembut, lebih ringan, dan lebih sedap.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Apabila musim menuai hampir berakhir, anda mungkin mempunyai banyak tomato yang belum masak. Jangan risau, anda masih boleh menggunakannya. Terdapat beberapa perkara yang boleh anda lakukan untuk mematangkan tomato dan menikmatinya ketika musim menuai sudah berakhir.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Proses pematangan nanas berhenti setelah dituai, jadi penting untuk mengetahui cara memilih nanas yang masak. Setelah anda menguasai cara melihat tanda-tanda kematangan dan mengelakkan buah membusuk, anda dapat menyimpan nanas anda untuk dimakan kemudian.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Kaedah memegang gelas anggur sebenarnya bukan sains saintifik, tetapi ada cara yang betul dan salah untuk melakukannya. Peraturan praktisnya ialah menahan gelas di batang dan bukannya di sebelah cawan. Langkah Bahagian 1 dari 3: Memegang Gelas Anggur secara tradisional Langkah 1.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Plantain adalah pisang "saudara jauh" yang enak dan padat, ia juga boleh digunakan untuk membuat makanan masin dan manis. Pisang masak yang berwarna hitam atau coklat dapat dikupas seperti pisang biasa, tetapi pisang hijau mesti dikupas dengan pisau atau dikukus terlebih dahulu.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Epal adalah sejenis buah yang biasa dipelihara oleh banyak orang. Cara termudah untuk mendapatkan epal berkualiti adalah membeli epal bungkusan di pasar raya. Namun, memilih epal yang baik memerlukan sedikit usaha. Dalam artikel ini, anda dapat mengetahui epal mana yang paling sesuai untuk dibakar, cara memeriksa kesegaran di kedai, cara memetiknya dengan sebaik-baiknya dari pokok, dan menyimpannya dengan betul.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Halia mempunyai banyak kegunaan dalam makanan dan perubatan. Kerana halia padat dan berserat, sukar untuk memarut bagi mereka yang tidak bersedia dan tidak dikenali. Terdapat pelbagai cara untuk menyediakan halia, sama ada menggunakan parutan atau peralatan dapur yang lain.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Kunyit segar adalah salah satu jenis rempah yang biasa digunakan dalam pelbagai masakan India selama ribuan tahun. Hari ini, kunyit sekali lagi popular untuk dimakan kerana mengandungi manfaat anti-radang yang sangat besar, selain manfaat kesihatan lain yang juga dimilikinya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Tungau tepung adalah hama kecil yang berkembang biak dalam makanan kering, seperti bijirin, tepung lempeng segera, keju, jagung, sayur-sayuran kering, dan buah-buahan kering. Tungau tepung bahkan boleh tumbuh subur di dapur paling bersih jika keadaan persekitarannya betul.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sebelum kaedah penyejukan digunakan secara meluas, orang biasa mengimbangkan bekalan makanan mereka antara waktu kurus dan menuai dengan menyimpan lebihan makanan untuk digunakan kemudian. Salah satu kaedah pengawetan makanan yang digunakan adalah pengetinan.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Isomalt adalah turunan sukrosa rendah kalori yang disediakan daripada gula bit. Ia tidak berwarna coklat seperti gula biasa dan tidak mudah pecah, jadi ia paling sering digunakan sebagai hiasan yang boleh dimakan. Anda boleh menggunakan kristal isomalt, tetapi serpihan atau batang isomalt mungkin lebih mudah digunakan.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Semua kentang harus dibersihkan, walaupun anda merancang untuk mengupasnya nanti. Membersihkan kentang bukan sahaja menghilangkan bahan kimia dan racun perosak, tetapi juga kotoran dan bakteria pada kentang. Cara yang paling biasa untuk membersihkan kentang adalah dengan menggunakan sikat pembersih sayur.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Pisang berubah menjadi coklat kerana beberapa sebab. Semasa anda memotong pisang, oksigen di udara mempengaruhi enzim dalam pisang, menyebabkannya berubah menjadi coklat. Sementara itu, ketika kulit pisang berubah menjadi coklat, itu kerana pigmen kuning pada kulit pisang telah menurun dan tidak diganti, sebaliknya menghasilkan warna coklat.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Pisang adalah makanan yang bagus untuk menambahkan nutrien utama dalam makanan anda kerana ia tersedia sepanjang tahun, mudah dibawa, dan mempunyai rasa manis dan berkrim. Pisang kaya dengan vitamin, kalium, serat larut, dan perencat protease yang membantu menyingkirkan bakteria di dalam perut.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Keju adalah hiasan utama dalam hidangan. Keju parut mungkin kelihatan sederhana, tetapi terdapat banyak cara untuk mengiris ramuan yang sedap ini. Berikut adalah beberapa cara untuk memarut keju. Langkah Kaedah 1 dari 4: Menggunakan Pesawat Mikro Langkah 1.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Terdapat kira-kira 1,100 jenis mangga yang tumbuh di dunia. Sebilangan besar buah ini berasal dari India. Mangga juga tumbuh di Mexico, di seluruh Amerika Selatan, dan di pelbagai kawasan tropika. Mangga tersedia dalam pelbagai warna, bentuk dan saiz bergantung pada musim dan di mana ia ditanam.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sekiranya anda ingin membekukan epal untuk digunakan kemudian, ada cara mudah untuk melakukannya. Biasanya, epal mesti dikupas, dipotong, dan dikeraskan sebelum dibekukan. Epal juga harus diawetkan dengan jus lemon, air garam, atau pengawet buah.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Labu boleh digunakan dalam pelbagai resipi. Sekiranya anda memasak dengan labu, anda mesti membersihkan labu terlebih dahulu. Anda juga mungkin mahu membersihkan bahagian dalam untuk ukiran. Membersihkan labu cukup mudah dan hanya memerlukan sedikit kesabaran dan alat yang betul.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Waktu makan malam terpaksa ditunda kerana mangkuk sajian yang akan digunakan tersekat dan sukar dipisahkan? Walaupun keadaannya buruk, jangan risau. Pada dasarnya, anda hanya perlu merendam mangkuk bawah dalam air suam, kemudian isi mangkuk atas dengan ketulan ais untuk memisahkan keduanya dengan cepat.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Mengupas terung dapat meningkatkan rasa dan tekstur hidangan terung anda. Nasib baik, mengupas terung cukup mudah dan sederhana. Langkah Kaedah 1 dari 2: Mengupas Terung Langkah 1. Bersihkan terung Bilas terung dengan air, kemudian keringkan.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Pisau bergerigi cenderung lebih panjang daripada pisau rata biasa, dan ketajamannya lebih sukar dipulihkan tanpa mengubah bentuknya. Atas sebab ini, lebih baik jika pisau bergerigi diasah hanya apabila keberkesanannya semakin berkurang. Namun, jika anda mempunyai wang tunai tambahan, beli pengasah pisau bergerigi untuk menyelesaikan masalah dengan mudah.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Zest (kulit) jeruk diperoleh dari lapisan kulit jeruk terluar. Bahagian ini mengandungi minyak buah sitrus dan dapat menambahkan rasa oren pada hidangan dan resipi. Anda boleh menggunakan beberapa peralatan dapur untuk memarut kulit jeruk, seperti parutan, mikroplane, pengupas sayur, dan pisau.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sekiranya anda sering menggunakan bawang dalam memasak, simpan di dalam peti sejuk sehingga anda dapat mengambilnya dengan mudah apabila anda memerlukannya. Walau bagaimanapun, adalah idea yang baik untuk menyediakan bawang dengan betul sebelum membekukannya untuk mengekalkan rasa.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Kerana strawberi segar hanya tersedia untuk waktu yang singkat pada musim panas. Mempelajari cara membekukan dan menyimpannya dengan betul akan membolehkan anda menikmatinya sepanjang tahun. Terdapat pelbagai cara untuk menyimpan strawberi, bergantung pada sama ada anda menyimpannya selama beberapa hari atau beberapa bulan.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Minyak kelapa telah diakui sebagai bahan makanan "super" dan produk serba boleh. Anda boleh menggunakannya untuk pelbagai tujuan, seperti memasak, melembapkan wajah, menyejukkan rambut, atau membersihkan barang. Walaupun tidak banyak kajian ilmiah yang menyokong manfaat kesihatannya, tidak ada salahnya mencuba menggunakan minyak kelapa untuk pelbagai tujuan!
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Lemon sering dilapisi dengan bahan berlilin untuk menjaga kulit segar dan berkilau. Lilin yang digunakan selamat untuk dimakan, tetapi jika anda ingin memarut kulit lemon untuk digunakan dalam memasak, anda mungkin perlu menanggalkan lapisan lilin sebelum melakukannya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sama ada anda mempunyai kebun anda sendiri atau membeli buah segar dari sebuah kedai buah, hasil panen yang banyak hanya akan bertahan dalam masa yang singkat sekiranya anda tidak mengambil langkah untuk memeliharanya. Terdapat tiga cara asas untuk mengekalkan buah dalam jangka panjang:
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Banyak resipi memerlukan tomato yang dikupas. Ini kerana kulit tomato masak akan menjadi tegang dan rasa serta pahit. Oleh itu, mengetahui cara mengupas tomato dengan cepat adalah kemahiran dapur yang hebat untuk dimiliki. Terdapat tiga cara mudah untuk mengupas tomato seperti yang dijelaskan di bawah;
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Anda sudah siap semuanya: makan malam, wain, roti roti yang baru dibakar, dengan tulang rusuk barbeku yang menakjubkan, terus dari ladang ayam. Semuanya berjalan lancar sehingga anda menyedari adunan roti anda tidak akan naik. Ini adalah masalah biasa bagi banyak roaster di rumah:
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Serbuk penaik adalah agen penaik yang berfungsi untuk membantu doh naik semasa memasak. Nasib baik, jika anda tidak mempunyai serbuk penaik dan anda benar-benar memerlukannya, buatlah pengganti menggunakan bahan yang mungkin sudah ada di dapur anda!
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Setiap kuki mempunyai resipi yang berbeza, tetapi terdapat beberapa ramuan dan langkah yang sama dalam beberapa resipi untuk membuat adunan kue. Doh kue biasanya boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga seminggu setelah anda membuatnya. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai cara membuat doh kuki, dan untuk melihat contoh adunan kuki yang popular, teruskan membaca.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Tiba-tiba mahu makan biskut? Keinginan ini biasanya sangat kuat. Malangnya, kebanyakan orang tidak bersusah payah menyiapkan 1 resipi doh dan tangan mereka kotor sebaik sahaja timbul desakan. Tidak perlu risau kerana anda boleh menggunakan microwave!
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Terdapat beberapa kaedah penyejukan kek yang patut dicuba, tetapi kaedah terbaik bergantung pada jenis kek yang anda buat. Hati-hati, kuih-muih yang tidak disejukkan dengan betul boleh menyebabkan keretakan, basah, lembek, dan tidak enak dimakan.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Kek berbentuk hati tidak semestinya hanya untuk perayaan Hari Valentine. Mari belajar membuat kek berbentuk hati untuk ulang tahun individu dan korporat dan jenis acara lain! Buat adunan kue - artikel ini merangkumi resipi kek coklat, tetapi anda boleh menggunakan resipi kek lain yang anda suka - bakar dalam acuan khas atau acuan biasa, kemudian potong menjadi bentuk hati.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Membuat gula-gula boleh menjadi aktiviti yang menyeronokkan. Selain daripada bahan asas manis, gula-gula siap boleh mempunyai rasa yang sangat sedap! Terdapat pelbagai cara membuat gula-gula dengan tahap kerumitan yang berbeza-beza, bergantung pada minat anda, dari jenis gula-gula sederhana hingga jenis gula-gula yang mempunyai nilai seni.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Pada dasarnya, membakar kek adalah aktiviti yang menyeronokkan … jika hasilnya sesuai dengan rancangan anda. Jangan risau; Artikel ini ada di sini untuk membantu anda mengenal pasti masalah dengan pembuatan kek, menyimpan kuih yang telah gagal, dan mencegah kesalahan yang sama daripada berlaku lagi pada masa akan datang.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Memulakan kedai roti di rumah tidak semudah yang disangka. Untuk berjaya memulakan dan menjalankan kedai roti di rumah, anda mesti mematuhi undang-undang tempatan dan memandang serius perniagaan anda. Ada banyak perkara yang perlu dipertimbangkan ketika memutuskan untuk membuka kedai roti rumah, tetapi dengan melaksanakan rancangan perniagaan yang baik, anda akan membuat perniagaan rumah yang berjaya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Memisahkan pasir dan garam adalah percubaan sains yang menyeronokkan yang boleh anda lakukan di rumah. Sekiranya anda pernah tertarik dengan konsep kelarutan saintifik, memisahkan kedua-dua bahan ini adalah cara mudah untuk menunjukkan konsep.