Makanan dan Hiburan 2024, November

Permulaan ini adalah starter semula jadi dan jika dijaga dengan baik, akan bertahan selama bertahun-tahun. Sekiranya anda menikmati makanan panggang buatan sendiri yang sihat, mesra alam dan murah, cubalah masam ini. Bahan-bahan Permulaan Mudah 1/4 cawan (50 ml) air 1/2 cawan (50 g) tepung gandum Air dan tepung (tepung gandum dan tepung lain) dari masa ke masa Dengan Wain 1.

Adakah anda suka makan daging lembu sebagai makanan berat atau makanan ringan? Mulai sekarang, mengapa tidak mencuba membuat sendiri di rumah daripada membelinya di pasar raya dengan harga yang murah? Pada dasarnya, hidangan lazat ini dibuat dari mana-mana bahagian daging lembu, seperti perut, bahagian luar atau bahagian dalam, yang direndam dalam pengasam selama beberapa saat, kemudian dikeringkan dalam penyahhidratan atau ketuhar konvensional dengan api kecil sekurang-kurangn

Semasa anda membuat bubur untuk makanan bayi atau sebagai sebahagian daripada makanan makanan ringan, ia harus mempunyai konsistensi lembut dan berkrim. Bubur pucat atau kental tidak akan menyelerakan, bahkan untuk bayi. Kuncinya adalah menyejukkan daging yang dimasak dan memasukkannya semasa sejuk.

Memanggang burger mudah dan menyeronokkan hanya dengan mengikuti beberapa panduan mudah. Artikel ini akan membimbing anda memilih daging terbaik, membuat daging burger, dan memanggangnya di atas kompor, pemanggang gas, atau panggangan arang.

Sama ada anda hanya ingin menjimatkan wang atau mencari alternatif bebas gluten daripada tepung biasa, menjadikan tepung beras anda sendiri adalah penyelesaian mudah. Gunakan perkakas rumah yang ada di rumah, seperti pengisar untuk mengisar banyak beras sekaligus, atau penggiling kopi untuk membuat sedikit tepung.

Adakah anda pernah membeli buah nanas dengan harga yang agak rendah? Walau bagaimanapun, nanas dalam jumlah besar akan reput jika anda tidak membekukannya. Jangan risau - anda mempunyai nanas dengan harga yang sangat baik dan akan menjimatkan wang anda dengan membekukan buah yang sangat lazat ini, yang boleh bertahan hingga enam bulan.

Adakah gula perang di dapur anda mengeras? Jangan buang - gula perang masih boleh digunakan dengan salah satu cara di bawah; Anda hanya memilih bahan apa yang anda ada. Langkah Kaedah 1 dari 6: Melembutkan Roti Langkah 1. Masukkan ketulan gula ke dalam beg plastik yang boleh ditutup Langkah 2.

Alpukat adalah buah yang cukup rapuh dan cepat berubah menjadi coklat ketika masak, terutama jika sudah dibuka. Sekiranya disimpan dengan betul, buahnya tetap boleh dimakan dan terasa enak dalam jangka masa yang lama. Untuk menyimpan alpukat yang belum masak, letakkan di dalam beg kertas coklat, kemudian lipat bahagian atas beg ke atas.

Ingin memasak nasi tetapi tidak mempunyai periuk nasi? Jangan risau! Malah, periuk perlahan juga boleh digunakan untuk menghasilkan sepinggan nasi yang sedap dan enak, anda tahu! Caranya, anda hanya perlu mengukur jumlah beras yang anda mahukan, kemudian masak dalam periuk perlahan pada suhu terendah.

Tomato membuat lauk yang enak, sama ada dimasak atau dijadikan salad. Walau bagaimanapun, sebelum memasak tomato, anda mesti mencincangnya terlebih dahulu. Sangat mudah untuk menguasai kemahiran asas memotong tomato. Setelah tahu, anda boleh memotong tomato menjadi kiub atau memanjang.

Mungkin pokok epal anda menghasilkan banyak buah, mungkin anda membeli terlalu banyak epal ketika anda hanya ingin membuat lapan keping pai epal - apa pun alasannya, sekarang anda mempunyai banyak epal tambahan. Mengapa tidak cuba mengeringkannya?

Membekukan Lasagna buatan sendiri adalah cara yang baik untuk memastikan anda mempunyai makanan yang siap dimakan pada waktu petang, dalam hal yang perlu anda lakukan ialah menghidupkan oven atau microwave dan panaskannya untuk makan malam. Apabila anda membuat laser dan membekukannya, anda mempunyai bekalan makanan buatan sendiri yang sihat setiap kali anda memerlukannya.

Epal memerlukan suhu sejuk untuk tetap segar apabila disimpan dalam jangka masa yang lama. Biasanya, suhu sejuk cukup untuk mengekalkan epal segar selama beberapa minggu, tetapi dengan beberapa muslihat tambahan, anda boleh menyimpannya selama beberapa bulan.

Salmon salai sihat, mudah disediakan, dan tidak memerlukan memasak. Orang di seluruh dunia menikmati serbaguna ikan salai ini. Salmon salai boleh digunakan untuk menghias makanan pembuka di pesta dan dijadikan makanan gourmet di restoran. Tetapi salmon asap yang mudah dibuat ini juga dapat membuat makanan ringan, makan malam keluarga, dan sandwic untuk makan siang.

Adakah anda hanya menghabiskan berjam-jam untuk membuat kepingan cheesecake atau cheesecake yang lazat? Oleh itu, bagaimana rasanya jika penampilan terakhir kek tidak sesempurna yang anda bayangkan? Mungkin permukaannya retak, teksturnya tidak licin, atau ada bahagian yang patah.

Seperti biji-bijian lain, biji bunga matahari juga dapat tumbuh untuk menyediakan sumber nutrien yang sihat. Penanaman yang betul bergantung pada pelbagai faktor: suhu, isipadu air dan masa. Langkah-langkah di bawah ini akan memandu anda melalui proses mudah membuat biji bunga matahari, dan akan menerangkan beberapa petunjuk lain sebagai cara alternatif.

Saderi yang renyah dapat menjadikan sup, salad, dan makanan ringan anda juga renyah. Menyimpan saderi dengan betul dapat menjadikannya renyah lebih lama. Anda boleh membungkus saderi dalam aluminium foil, menyimpan saderi di dalam air, atau menggunakan tuala kertas.

Aprikot bersaiz kecil dan mempunyai tekstur yang agak lembut. Aprikot sangat sesuai untuk pengeringan kerana ia mempunyai rasa berdaging yang manis. Pengeringan aprikot di rumah boleh dilakukan dengan menggunakan oven atau mesin pengering. Aprikot kering sangat sesuai sebagai makanan ringan atau tambahan kepada resipi.

Sayuran akar, seperti lobak dan wortel adalah bahan yang sesuai untuk memasak sup dan rebusan. Lobak dan wortel boleh dibekukan untuk penggunaan mudah dalam memasak pada bulan-bulan musim sejuk. Anda mesti terlebih dahulu memutihkan lobak sebelum membekukannya supaya nutrien yang ada dapat dipelihara semasa penyimpanan.

Babi, sama ada liar atau diternak, dapat menyediakan bekalan daging yang banyak. Mengetahui cara yang betul untuk organ, membersihkan, dan menyembelih babi akan menyimpan peti sejuk anda penuh selama berbulan-bulan yang akan datang. Dengan alat yang betul, anda boleh belajar membuat potongan yang betul dan mengelakkan kerosakan dan pembaziran dari proses tersebut.

Apabila anda menginginkan kentang goreng, sangat senang dapat menjadikannya sendiri di rumah! Untuk kentang goreng yang renyah di bahagian luar dan lembut di bahagian dalam, pilih kentang russet yang tinggi tepungnya. Sekiranya anda ingin membuat kentang goreng tanpa minyak, gunakan oven untuk membakar kentang yang telah dibumbui.

Mahu makan ayam masak yang sudah lama anda simpan di dalam peti sejuk? Sekiranya ya, jangan lupa untuk melembutkannya terlebih dahulu sehingga ketika dipanaskan, suhu di seluruh permukaan ayam dapat lebih merata dan tentu saja menjadikan rasa ayam lebih enak ketika dimakan.

Mengukur tepung mungkin kelihatan seperti perkara yang mudah dan sederhana, tetapi pada hakikatnya banyak orang salah. Satu cawan tepung putih seberat 4 1/4 auns atau bersamaan 120.49 gram (berdasarkan auns avoirdupois antarabangsa, 1 ons = 28.

Bawang adalah perasa yang mesti ada di dapur, dan kerana bawang senang disimpan, ia akan tersedia sepanjang tahun. Sekiranya anda menanam bawang sendiri dan menyimpannya, anda boleh mencarinya dari senarai membeli-belah anda untuk masa hadapan.

Bawang putih adalah rempah makanan yang lazat, sihat dan serba boleh. Menanam dan menuai bawang sendiri sangat berguna kerana anda tidak akan kehabisan sayur-sayuran di dapur anda. Tetapi, jika bawang tidak dikeringkan dengan betul setelah menuai, mereka akan berasa pahit dan tidak akan bertahan lama dan akhirnya akan membusuk.

Mangga adalah buah tropika yang mempunyai rasa manis. Buah ini paling baik disajikan sebagai potongan segar salad buah, smoothie (sejenis minuman, campuran buah beku, madu / sirap, dan ais atau buah cukur, susu, yogurt / ais krim, dihancurkan dalam pengisar hingga sebati), atau sebagai makanan ringan beku.

Bawang putih sebelumnya dianggap tumbuhan herba, tetapi sebenarnya bawang putih adalah umbi yang berkait rapat dengan bawang. Bawang putih boleh digunakan dalam pelbagai hidangan dan kadang-kadang untuk tujuan perubatan. Bawang putih segar boleh didapati di kedai sayur tempatan anda atau anda boleh menanamnya di halaman anda.

Suka siri SpongeBob Squarepants dan sering tergoda untuk mencuba Mr Krabby Patty. Krab yang terkenal? Sekiranya ada, cuba ikuti langkah-langkah yang disenaraikan dalam resipi di bawah untuk membawa sepiring Krabby Patty yang enak ke meja makan anda!

Mengupas alpukat sebenarnya cukup mudah dan mempunyai beberapa kaedah dan pendekatan. Cubalah setiap kaedah yang kami sediakan di bawah dan tentukan kaedah mana yang paling senang anda dapati. Langkah Bahagian 1 dari 5: Memotong Alpukat Langkah 1.

Mengupas epal, atau menghilangkan kulit, tidak sukar jika anda tahu apa yang harus dilakukan. Namun, pisau tajam atau pengupas sayur yang diperlukan untuk melakukan pekerjaan ini boleh mencederakan tangan anda jika tidak ditangani dengan betul.

Blueberry adalah buah yang enak dinikmati dalam cuaca panas dan dapat dimakan mentah sebagai makanan ringan yang sihat, dicampur dengan yogurt atau selada, atau digunakan dalam penaik. Malangnya, penyimpanan yang salah dapat merosakkan rasa blueberry.

Siapa yang tidak suka burger? Sekiranya anda mempunyai daging hamburger beku di dalam penyejuk beku, jangan lupa untuk melembutkannya terlebih dahulu untuk mengembalikan keenakan daging dan memudahkan prosesnya, ya! Sejauh ini, cara paling berkesan untuk melembutkan hamburger adalah membiarkan mereka duduk selama beberapa jam atau semalaman di dalam peti sejuk.

Adakah anda tahu berapa banyak sayur-sayuran yang terbuang kerana ia layu sebelum digunakan? Sekiranya parsnips adalah salah satu sayur kegemaran anda untuk dimakan, sudah tentu anda tidak mahu membiarkannya sia-sia, kan? Itulah sebabnya, artikel ini mengesyorkan pelbagai petua yang boleh anda lakukan untuk membekukan parsnips.

Mengeringkan herba adalah kaedah terbaik untuk meningkatkan rasa. Daun salam kering mempunyai rasa 3-4 kali lebih kuat daripada daun segar! Anda boleh menggunakan daun salam untuk daging musim, sup, sos, dan hidangan lazat yang lain. Kaedah terbaik untuk mengekalkan minyak pati harum dan aromatiknya ialah mengeringkan daun salam dengan udara mengeringkannya secara semula jadi.

Ada stok keju beku di dalam peti sejuk? Sebenarnya, ada tiga kaedah yang boleh anda gunakan untuk melembutkan keju beku sebelum memakannya. Kaedah yang paling disyorkan ialah membiarkan keju di dalam peti sejuk selama kira-kira 2 hari untuk melembutkannya secara beransur-ansur.

Sekiranya anda ingin menarik perhatian rakan dan keluarga anda, atau mempunyai impian untuk menjadi tukang masak, terdapat beberapa gaya potongan sayur formal yang patut anda pelajari. Itu dia Julienne, Chiffonade, Jardiniere, Brunoise, Macedoine dan juga Paysanne .

Salah satu cara yang baik untuk mengekalkan kale untuk digunakan kemudian adalah dengan membekukannya. Dengan cara ini, anda juga boleh mendapatkan sayur-sayuran segar dan sihat ketika kangkung sudah habis musim. Sebelum beku, kangkung mesti dibersihkan dan dikisar terlebih dahulu agar rasa tahan lebih lama.

Bagi anda yang suka membuat kek atau pelbagai pencuci mulut, kemungkinan teknik memukul telur sehingga konsistensi dan perubahan struktur tidak lagi asing bagi anda. Pada dasarnya, anda boleh menggunakan telur keseluruhan, atau hanya mengalahkan putih atau kuning telur, bergantung pada keperluan yang disenaraikan dalam resipi.

Berkembang terutamanya di Australia, India, Jamaica, China, dan Afrika, halia segar terdapat di pasar raya dan kedai runcit di seluruh dunia. Halia adalah ramuan yang terkenal dalam pelbagai hidangan, dari kentang goreng Asia hingga teh keselesaan hingga makanan bakar.

Anda boleh menjadikan buah fermentasi sebagai hadiah menarik untuk saudara-mara anda. Anda boleh menggunakan buah untuk menambah rasa minuman beralkohol atau menambah rasa pada pencuci mulut kegemaran anda. Ragi memecah gula buah dalam proses penapaian.