Makanan dan Hiburan
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Semasa membakar kue atau membuat makan malam untuk keluarga, banyak resipi termasuk mentega. Walau bagaimanapun, terdapat pelbagai unit ukuran untuk mengukur mentega - seperti tongkat, sudu, dan cawan. Perkara ini sering mengelirukan. Nasib baik, dengan beberapa langkah mudah, anda dapat mengukur mentega dengan tepat setiap kali anda memerlukannya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sekiranya anda mencari topping yang manis dan enak untuk dihidangkan - tetapi tidak mahu menghabiskan banyak masa dengan ramuan - gunakan gula tepung. Selain cepat dan mudah, anda boleh menggunakan warna pelangi hanya dengan beberapa tetes pewarna makanan!
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Pasti menjengkelkan apabila mengetahui anda kehabisan baking soda semasa memasak. Nasib baik, terdapat beberapa ramuan yang boleh digunakan sebagai pengganti baking soda. Cari baking soda atau tepung yang naik sendiri dan gunakan ini. Adalah idea yang baik untuk menyesuaikan jenis cecair yang anda gunakan, kerana baking soda bertindak balas secara khusus terhadap bahan lain.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Krim dan coklat ganache yang ringkas adalah makanan enak. Anda boleh menggunakannya untuk mengisi atau melapisi kek, pastri dan pencuci mulut yang lain. Lebih baik lagi, ganache boleh digunakan sebagai lapisan kek, topping atau bahkan diaduk ke dalamnya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Coklat adalah salah satu jenis makanan kegemaran ramai orang. Malangnya, anda tidak boleh selalu pergi ke kedai apabila anda ingin menikmatinya dan produk coklat yang dijual di kedai biasanya mengandungi bahan-bahan yang kurang sihat, seperti pemanis tambahan, pewarna, dan pengawet.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Anda boleh menemui pewarna makanan hitam di kedai khusus, tetapi tidak biasa seperti jenis pewarna lain. Buat pewarna sendiri di rumah dari pewarna lain atau cari bahan semula jadi untuk mewarnai frosting / icing (krim melapisi kek dengan gula sebagai bahan utama), makanan bakar, atau hidangan masin.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sebenarnya kacang polong mempunyai kandungan protein tinggi yang sama dengan whey untuk membantu anda membina otot dengan berkesan. Sekiranya anda ingin menegangkan otot anda, atau jika anda hanya ingin meningkatkan pengambilan protein harian anda, cubalah menambahkan serbuk protein yang dibuat dari kacang polong ke dalam diet anda.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Daripada membeli coklat dari kedai untuk diberikan kepada orang yang anda sayangi, mengapa tidak memberikan coklat anda sendiri? Membuat coklat agak mudah dilakukan sendiri di rumah, dan anda juga boleh menjadi kreatif dengan membuat kombinasi rasa yang unik.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Untuk menjadikan hidangan kek anda lebih popular di kalangan tetamu, ikuti resipi ini. Bahan-bahan 1/2 cawan mentega lembut 1/2 cawan Crisco Putih / Kremelta / Lemak Sayuran 4 cawan gula diayak 1 sudu teh vanila 2 sudu susu pilihan:
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Membuat coklat dari awal (bermula dengan memproses biji koko) sangat sesuai diserahkan kepada pakar atau mereka yang mempunyai banyak masa lapang. Anda pasti tidak mahu menunggu coklat anda juga! Tetapi sekarang anda boleh membuat coklat anda sendiri.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Tupai adalah permainan mangsa yang terdapat di beberapa kawasan di Eropah, tetapi di Amerika Syarikat anda harus memburu diri sendiri sekiranya anda ingin makan tupai. Daging tupai teksturnya padat dengan rasa yang lebih sedap daripada arnab atau ayam.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Paha Turki adalah pengganti ayam yang lazat. Kalkun terkenal dengan dagingnya yang gelap dan kulitnya yang rangup. Memasak paha kalkun jauh lebih mudah daripada memasak kalkun keseluruhan, menjadikannya pilihan yang tepat untuk memasak pada waktu malam.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Acar selalu sedap dinikmati - terutama acar yang dihiasi dengan rasa enak dan renyah dari adas sowa. Anda boleh membuat acar adas sederhana, menambah rasa manis atau pedas ke acar, atau menambahkan pelbagai ramuan lain ke dalam campuran yang akan memberikan acar rasa yang unik.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sekiranya anda pernah ingin makan sandwic Subway tetapi tidak mahu menghabiskan masa atau wang untuk membelinya di kedai, cuba buat sandwic kegemaran anda di rumah. Cubalah cara klasik atau buat rasa baru. Yang anda perlukan hanyalah roti yang baik, topping yang betul dan sedikit kreativiti.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Ingin memproses sotong menjadi pelbagai hidangan lazat tetapi sudah takut sebelum berperang? Sebenarnya, anda tidak perlu terlalu risau kerana sotong adalah salah satu jenis makanan laut yang paling mudah untuk dimasak. Namun, kerana tekstur gurita yang terlalu matang akan sangat sukar ketika digigit, cubalah rebus hingga menjadi lembut terlebih dahulu.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Dengan sos buatan sendiri, anda boleh membuat pasta yang lebih enak dan berasa bangga kerana anda membuat sendiri beberapa hidangan. Terdapat banyak sos pasta yang boleh anda buat dengan cepat dan mudah, sama ada sos daging berkhasiat atau sos yang dibuat dengan keju atau sayur-sayuran.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sancan atau flank steak adalah bahagian daging lembu yang terdapat di bahagian sayap (perut bawah). Sekiranya anda mempunyai anggaran yang ketat, daging lembu dalam tin boleh menjadi pilihan yang lazat dan murah untuk menggantikan bahagian daging lembu yang lebih mahal, seperti tulang rusuk utama (bahagian tulang rusuk yang mahal), tulang-T (daging lembu dengan tulang), atau ribeye (tulang rusuk).
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Jalapeno poppers dihiris lada jalapeno yang diisi dengan keju nacho, dilapisi tepung roti, kemudian dibakar atau digoreng. Hidangan ini boleh digunakan sebagai makanan ringan pesta yang lazat dan sangat sesuai untuk menemani anda menonton perlawanan bola sepak.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Tumbuhan adalah salah satu bahan mentah yang biasa digunakan dalam pelbagai masakan Asia; Sebenarnya, tauge sering diproses menjadi selada yang enak! Varian tunas umumnya dibuat dari kacang hijau yang dituai di tempat yang lembap dan tidak terkena cahaya langsung.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Samosa adalah makanan ringan yang lazat dimakan di India, Bangladesh, Pakistan dan Sri Lanka. Samosa yang disumbat biasanya terdiri daripada kentang, bawang, kacang polong, ketumbar, lentil, kembang kol, dan daging atau ikan yang kadang-kadang dibumbui (walaupun samosa sayuran paling sering dimakan di India), atau bahkan keju India segar.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Walaupun bahagian tengah atau inti kubis boleh dimakan, kebanyakan resipi kubis memerlukan anda membuangnya sebelum menyediakan hidangan. Melakukannya akan memudahkan anda memotongnya, dan juga mengurangkan keseluruhan waktu memasak. Sekiranya anda tidak pernah membuang bahagian tengah kubis, ikuti langkah berikut untuk melakukannya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Paneer adalah sejenis keju mentah yang terkenal di benua India. Paneer banyak digunakan dalam banyak resipi India, dan kadang-kadang, ia tidak terdapat di pasar raya. Nasib baik, paneer mudah dibuat dan kerana membuat paneer tidak memerlukan rennet, itu adalah makanan vegetarian.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Samos adalah makanan ringan yang biasa dijumpai di India, Pakistan, Nepal dan Bangladesh. Secara umum, samosa terdiri dari cangkerang pastri segitiga dengan isian vegetarian yang terdiri daripada kentang, bawang, ketumbar, dan kacang polong.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Adakah anda mencari makan tengah hari atau snek tengah malam? Adakah rumah anda dipenuhi dengan pencinta pesta yang lapar? Dapatkan sebungkus kerepek tortilla, keju, dan beberapa tambahan untuk membuat kumpulan nachos cepat dan mudah dalam masa yang singkat!
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sekiranya anda tidak mempunyai pewarna makanan coklat atau tidak mahu membeli pewarna makanan coklat siap pakai, ada beberapa cara untuk mencampurkan atau membuat pewarna sendiri. Baca artikel ini untuk bagaimana membuat warna coklat yang sempurna dengan mencampurkan pewarna lain dan bagaimana membuat pewarna coklat semula jadi dari bahan yang boleh dimakan, seperti serbuk koko atau kopi.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sekiranya anda tinggal di kawasan yang mempunyai empat musim, hari bersalji boleh menjadi menyeronokkan. Namun, jika anda dan keluarga terpaksa tinggal di rumah pada hari bersalji, sudah tentu akan sangat membosankan. Nasib baik, anda masih boleh membuat makanan lazat untuk anak-anak dan anda sendiri.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Chole (juga dikenali sebagai chana masala atau chole masala) adalah hidangan India utara yang terbuat dari kacang buncis. Rasanya pedas, rempah dan sedikit sitrus. Di India, hidangan ini sering dimakan bersama bhatura, sejenis roti. Walau bagaimanapun, anda juga boleh mendapatkan makanan ini di luar India, dari restoran India di UK hingga beku di American Trader Joe's.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Santan kelapa secara semula jadi tebal dan berlemak dengan rasa kacang yang enak. Apabila dicampur dengan gula dan vanila dan kemudian dibekukan, santan berubah menjadi hidangan seperti krim dengan sedikit rasa tropika. Anda boleh membuat ais krim kelapa tradisional dengan susu dan telur, atau mencuba versi bebas tenusu yang sama lazatnya dengan ais krim biasa.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sebenarnya, cuka beras mempunyai rasa yang tidak setajam cuka lain. Juga, kerana cuka beras mempunyai sedikit rasa manis, anda boleh mencampurkannya ke dalam pelbagai resipi yang mempunyai rasa manis atau masam, seperti saus selada. Walaupun terdapat banyak cuka beras berkualiti baik di pasaran, mengapa tidak mencuba membuat sendiri di rumah?
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Daging lembu adalah tambahan yang lazat untuk pelbagai jenis hidangan. Dari rebusan dan sup hingga pizza dan pastel, daging sapi potong dadu dapat menambahkan protein ke pelbagai hidangan dari seluruh dunia. Secara umum, daging lembu dimasak dengan memanggang dalam kuali atau tumis.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sekiranya anda ingin mengawal sepenuhnya makanan apa yang diberikan kepada bayi anda, maka membuat makanan bayi adalah pilihan yang lebih baik daripada membelinya. Makanan yang dibungkus dalam balang atau beg biasanya dirawat terlebih dahulu dan dicampurkan dengan natrium dan gula - ia juga lebih mahal.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Suka makan pencuci mulut tetapi ingin mengurangkan pengambilan kalori anda pada masa yang sama? Mengapa tidak mencuba membuat penkek dengan serbuk protein tambahan agar tetap enak tanpa mengorbankan pemakanan? Sekiranya anda mahu, anda juga boleh menyajikan penkek dengan pelbagai topping atau buah kegemaran untuk memperkaya pemakanan dan rasa, anda tahu!
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Menggandakan resipi nampaknya tidak sukar dilakukan dengan menggandakan semua ramuan dua kali. Sebilangan besar tukang masak mengesyorkan menggandakan resipi asli atau menyesuaikan perasa, pemaju dan alkohol dengan teliti untuk mengekalkan keseimbangan rasa.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Bukan sahaja rangup, rangup dan enak, tetapi lebih daripada itu, kentang kentang adalah makanan ringan yang sangat istimewa. Walaupun kerepek kentang pastinya bukan sesuatu yang harus anda makan setiap hari, dengan membuat kerepek kentang sendiri, anda akan mengetahui apa yang anda masukkan ke dalam ramuannya, dan apa yang tidak.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Tumiskan bawang hingga karamel adalah muslihat sederhana yang digunakan oleh banyak koki hebat untuk menambahkan rasa pada hidangan dalam sekelip mata. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu memotong bawang nipis, kemudian goreng dalam sedikit mentega untuk jangka masa yang lama dengan api kecil.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sekiranya anda ingin makan doh cookie mentah tanpa risiko bahaya memakan telur mentah, atau anda ingin memanggang kek tanpa telur kerana kekurangan makanan atau ramuan, tidak ada masalah! Anda boleh membuat adunan kue yang lazat dan selamat sama ada mentah atau dimasak tanpa telur, dengan hanya beberapa bahan sederhana.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Gulai Hungaria adalah rebusan daging atau sup yang enak yang boleh dimasak dengan sempurna oleh koki Hungary. Gulai Hungaria boleh dibuat dengan daging lembu, daging babi, daging kambing, daging sapi muda, atau campurannya. Sekiranya anda ingin mempelajari cara membuat gulai Hungaria, ikuti langkah-langkah ini.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Telur yang dimasak hampir tidak mempunyai ancaman bakteria, tetapi jika anda mengikuti resipi yang memerlukan telur mentah atau matang - mayonis, pembekuan, gegaran telur (eggnog), dll. Mengurangkan atau menghilangkan risiko jangkitan dengan bakteria salmonella.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Inilah resipi ringkas dan ringkas untuk membuat kerak atau adunan pizza tanpa ragi, yang sedap dan senang dibuat. Ini adalah pengganti adunan tradisional yang lazat bagi orang yang mengalami alergi ragi, atau jika anda tidak mempunyai cukup masa untuk membuat doh pizza sebelum dibakar.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Onigiri sering dijadikan menu bento (makan tengah hari). Onigiri juga bagus untuk berkelah atau makanan ringan sederhana. Apa maksud onigiri? Onigiri adalah perkataan Jepun yang bermaksud "nasi bebola" atau musubi, yang bermaksud "