Makanan dan Hiburan
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Tahini adalah pasta berminyak dan pekat yang terbuat dari biji bijan halus. Tahini juga dikenali sebagai mentega, pasta, atau bijan. Pasta ini banyak digunakan dalam masakan Timur Tengah dan Yunani (hidangan meze), sebagai hummus atau celup dan salad dressing.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Bakso Itali khas adalah tambahan yang baik untuk pelbagai makanan. Banyak resipi boleh didapati sehingga sukar bagi orang untuk mencari resipi yang sesuai. Inilah resipi bakso Itali klasik yang juga boleh digunakan untuk membuat meatloaf khas Cormier dengan perubahan sederhana pada cara daging dibentuk sebelum memanggang.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Bibingka adalah kek popular yang disajikan pada majlis-majlis khas di Filipina. Kek ini dibuat dari tepung beras dan santan, dan bahan-bahan lain, dan dimasak secara tradisional dalam daun pisang. Sebagai tambahan kepada resipi versi tradisional, terdapat beberapa versi moden yang boleh anda cuba juga.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Tidak ada yang lebih enak daripada tortilla yang hangat. Sekiranya anda tidak menyukai tortilla keras yang terdapat di pasar raya, yang akan merobek ketika anda melipatnya dan lembek ketika anda memasukkannya, maka mungkin lebih mudah untuk membuat sendiri.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Hoppers, juga dikenal sebagai appam, adalah "pancake" yang serba boleh dan popular di Sri Lanka, India dan Malaysia. Rasa khas hopper berasal dari kelapa dan proses penapaian sedikit asam. Makanan ini dapat dipasangkan dengan makanan lain untuk membuat sarapan, makan malam, atau pencuci mulut yang enak.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sungguh menyedihkan apabila anda berusaha keras untuk membuat kari yang enak, tetapi berakhir dengan sos yang terlalu berair. Nasib baik, ada beberapa cara cepat dan mudah untuk memperbaiki kuah kari yang terlalu berair. Anda boleh menggunakan bahan seperti yogurt untuk menebal kari.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Dalia adalah bijirin yang enak yang terbuat dari gandum kasar, yang tinggi serat, protein, dan zat besi. Gandum tumbuk sangat popular di India, yang dinikmati untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Terdapat pelbagai cara untuk membuat hidangan ini, dan yang paling popular adalah dalia sayur-sayuran dan dalia manis.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Bhatura adalah roti yogurt goreng halus yang berasal dari India Utara. Anda boleh membuat roti dengan atau tanpa ragi, dan jika anda ingin mencuba sesuatu yang lebih unik, anda boleh membuat aloo bhatura, yang mengandungi kentang rebus. Bahan-bahan Bhatura dengan Ragi Membuat 8 hidangan 2 cawan (500 ml) tepung serbaguna atau maida 4 sudu besar (60 ml) sooji (tepung semolina) 2 sudu kecil (10 ml) yis kering aktif 1 sudu kecil (5 ml) gula 1 sudu kecil (5 ml
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sambar podi (atau serbuk sambar) adalah ramuan dapur penting bagi masyarakat India Selatan. Serbuk ini dibuat dengan menggoreng kering dan mengisar pelbagai rempah India. Mungkin anda boleh mendapatkan serbuk sambar yang dijual di kedai atau kedai masakan India dengan pelbagai jenama dan rasa.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Ini adalah panduan tukang masak eksperimen bagaimana membuat Capcai Amerika yang sempurna. Bahan-bahan 1 kotak mee Prince Large Elbow 1 tin tomato cincang (atau dua tomato segar cincang) 450 gram daging lembu 1/2 cawan (80 gram) bawang Sepanyol cincang 2 sudu kecil bawang putih (segar atau kalengan) 3 sudu besar minyak zaitun extra-virgin Garam dan lada secukup rasa Langkah Langkah 1.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Hidangan gulungan sosej sering digambarkan sebagai sosej yang dibungkus dengan adunan pastri. Namun, bagi seorang ahli roti sosej yang sebenar, gambar ini sama sekali tidak benar. Puff pastry biasanya digunakan untuk membuat kerang kerana rasa enak, ringan, dan konsistensi serpihan.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Carnitas adalah hidangan utama Mexico tradisional dan pengisian yang digunakan dalam taco dan hidangan lain. Biasanya dibuat dengan potongan daging yang lebih murah, cara memasak carnitas ini menjadikan daging cukup lembut untuk mencair di mulut anda dan boleh disajikan dengan pelbagai lauk yang berbeza.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Gratin dauphinoise adalah hidangan tradisional Perancis yang diperbuat daripada baji kentang dan sos berkrim yang sangat kaya dengan rasa. Untuk menghasilkan tekstur yang sempurna, resipi gratin dauphinoise menggunakan krim berat sebagai salah satu ramuannya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Terdapat banyak hidangan Cina yang mungkin anda ingin sajikan, tetapi sebelum anda mula menguasai cara menyediakan hidangan Cina, terdapat beberapa asas untuk dipelajari. Setiap resipi berbeza, tetapi ada beberapa bahan yang lebih kerap digunakan daripada yang lain, serta beberapa teknik yang harus anda gunakan.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Idli adalah sarapan tradisional dari India Selatan dan negara-negara sempadannya seperti Sri Lanka. Walaupun hidangan lazat ini pada awalnya digoreng, sekarang idli umumnya dikukus. Ketahui cara mengukir idli di rumah untuk sarapan India yang lazat dan murah!
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Walaupun asal usul burrito tidak jelas, jelas burrito adalah makanan istimewa yang mudah dibawa. Keseimbangan rasa menjadikan burrito sempurna: campuran besar daging, nasi dan kacang buncis yang seimbang dengan sedikit nasi dan sayur-sayuran sedemikian, kemudian ditaburkan dengan krim masam dan guacamole hangat.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Kuih bulan adalah kuih tradisional Cina yang dibuat semasa Festival Pertengahan Musim Luruh, yang disambut di China, Vietnam dan negara-negara lain di Asia. Kek bulan biasanya berbentuk bulat, dibuat dalam acuan khas, dan mempunyai pengisian yang manis, biasanya dibuat dari biji teratai atau pasta kacang merah.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Selain terkenal dengan keenakan dan kekayaan nutrien yang terdapat di dalamnya, brokoli juga dikenali sebagai sayur yang sukar dijaga segar ketika disimpan. Sekiranya anda menyimpan brokoli dengan cara yang salah, kesegaran dan kekenyangannya akan hilang hanya dalam satu hingga dua hari.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Salad sayur tidak hanya sihat, tetapi berwarna-warni. Salad ini boleh dibuat dengan sayur-sayuran yang datang langsung dari kebun anda, termasuk wortel, timun, dan tomato. Setelah anda mengetahui bagaimana membuat salad sayur-sayuran asas, anda boleh mengubah dan memasukkan sayur-sayuran lain mengikut keinginan anda.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Tidak ada yang lebih baik daripada duduk di luar menikmati matahari dan makan salad dengan vinaigrette buatan sendiri. Anda juga dapat menikmati pengalaman menjamu selera ini. Ingatlah bahawa semasa membuat vinaigrette, nisbah asid (cuka lemon atau balsamic) terhadap minyak zaitun adalah satu hingga tiga.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Chimichurri adalah sos hijau yang digunakan di Argentina dan negara-negara Amerika Latin lain pada daging panggang (terutama stik). Ini adalah sos sederhana yang juga boleh digunakan sebagai pengasam. Bahan-bahan Jumlahnya tidak dinyatakan kerana sos ini dibuat mengikut citarasa.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Resipi ini akan membantu anda membuat sos cendawan yang sangat baik yang sesuai untuk daging, rebusan, kaserol, atau pengganti daging vegetarian. Mula-mula anda akan membuat sos putih sederhana untuk asas, kemudian sediakan cendawan untuk mengatasinya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Salad Rusia adalah lauk tradisional Rusia yang dibuat semasa perayaan Tahun Baru. Walaupun di luar Rusia banyak menyebut salad ini salad Rusia, umumnya lebih dikenali sebagai Salad Olivier. Sekiranya anda seorang vegetarian, suka buah, atau mahukan salad tradisional, buatlah salad Rusia yang sempurna ini.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Daun selada adalah makanan berkhasiat, tetapi sayur ini mudah layu, tidak sedap atau busuk. Gunakan kaedah ini untuk memastikan selada kepala (seikat daun yang membentuk bola seperti kubis dan mempunyai inti) segar atau selada yang dibuat menjadi salad (tanpa berpakaian) segar.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Pernahkah anda mahukan semangkuk ais krim vanila yang enak dengan sos karamel hanya untuk mengetahui bahawa anak anda telah menghabiskan baki saus karamel untuk… hamburger? Ya, anak-anak akan memakan semuanya, tetapi mengumpulkan keberanian untuk membuat sendiri.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sos tiram adalah perasa popular yang biasa digunakan dalam masakan Cina. Sos tiram buatan sendiri mungkin tidak sama persis dengan sos tiram yang dibeli secara komersial, tetapi senang dibuat dan masih sedap. Bahan-bahan Versi Pantas Menjadikan 1/3 cawan (60 hingga 80 ml) 8 sudu teh (40 ml) kicap 4 hingga 5 sudu teh (20 hingga 25 ml) cecair dari tiram kalengan 1 hingga 2 sudu teh (5 hingga 10 ml) gula pasir putih Versi Tradisional Membuat hingga 1 cawan
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Tebal Sos adalah perasa klasik, biasanya disajikan di atas biskut buatan sendiri, stik ayam goreng, dan makanan negara lain yang sedap. Sos tebal standard dibuat dari mentega, tepung, dan susu tanpa garam, tetapi anda boleh membuat versi bebas vegan dan gluten menggunakan minyak, tepung beras dan susu kedelai.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Selain sedap dan boleh dimakan dengan pelbagai makanan, sos krim bawang putih sangat mudah dibuat. Anda boleh membuat sos krim bawang putih tradisional atau memanggang bawang putih sebelum dijadikan sos. Buat seberapa banyak yang anda mahukan untuk pelbagai tujuan, dari pizza hingga stik dan makanan laut.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Selada makaroni adalah lauk atau lauk yang terbuat dari makaroni, mayonis, sayur-sayuran, dan sumber protein pilihan seperti keju, tuna, dan telur. Hidangan ini adalah menu cepat dan praktikal untuk dibawa ke acara botram (makanan bersama dengan berkongsi makanan yang dibawa dari rumah masing-masing), disajikan sebagai lauk, atau dinikmati sebagai makanan utama.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sos lemon, yang kelihatan seperti jus lemon curdled, adalah sos jernih yang lembut dan berkrim yang sangat sesuai untuk mencuci mulut pencuci mulut kering seperti kue roti halia. Sos ini mempunyai kandungan lemak yang sangat sedikit berbanding sos berasaskan krim dan telur (contohnya kastard).
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sos putih (juga dikenali dengan nama Perancisnya, béchamel) adalah sos sederhana tetapi serba boleh yang sering menjadi salah satu resipi pertama yang diajarkan kepada calon tukang masak. Sos putih sendiri adalah pelengkap yang lazat untuk pelbagai hidangan seperti ayam dan sayur-sayuran, tetapi ia juga merupakan asas kepada banyak resipi yang lebih kompleks seperti sos alfredo dan soufflé (kek yang dibuat dari kuning telur, putih telur yang dipukul, dan bahan lain, kemudian di
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Burger King's Zesty Sauce adalah hidangan lezat dan berkrim yang sesuai untuk makanan goreng, sandwic, atau burger. Rasa sos ini sangat enak dan sesuai dengan makanan apa pun. Malangnya, sos ini tidak dijual oleh Burger King. Sekiranya anda ingin membuat sendiri di rumah, anda boleh melakukannya dengan menggunakan bahan-bahan yang dijual di pasar raya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sos tabasco dapat dibuat dengan mudah menggunakan cili tabasco, cuka, dan garam. Rasa setiap sos berbeza, bergantung pada kawasan di mana cili dihasilkan / dikembangkan dan kualiti cuka yang digunakan. Untuk membuat sos tabasco, satukan bahan asas, masak semuanya, kemudian tapis dan simpan sosnya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Anggur putih menjadi asas banyak sos yang sesuai dengan makanan laut, ayam dan pasta, dan kesederhanaan sos menjadikannya mudah untuk menyesuaikan selera anda. Sos wain putih umumnya terdiri daripada dua jenis: sos lebih ringan, lebih ringan yang dibuat dengan stok mentega dan ayam dan sos yang lebih kaya dan tebal yang menggunakan krim dan tepung.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Saus epal buatan sendiri mudah dibuat, terutamanya apabila dimasak dalam periuk lama (crockpot). Anda hanya perlu memotong epal anda, memasukkannya ke dalam periuk lama dengan beberapa bahan lain, dan biarkan. Sos epal anda boleh dimasak dalam beberapa jam.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Adakah tomato di kebun rumah anda berbuah? Sekiranya anda mempunyai stok tomato yang banyak pada musim panas, anda boleh membuat salsa yang boleh anda nikmati pada musim sejuk. Salsa tomato kalengan dibuat dengan cuka untuk membantu memelihara tomato, dan disimpan dalam balang tin yang ditutup.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Wasabi dikenali sebagai "sambal pedas" yang biasanya menemani sepiring sushi dan gula-gula Asia yang lain. Makanan istimewa Jepun ini biasanya disajikan dalam bentuk sos atau jem, dan digemari kerana rasanya yang sangat pedas dan kuat.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Tzatziki adalah yogurt Yunani timun yang boleh dijadikan makanan pembuka, berendam, dan dengan pelbagai makanan. Sos ini disajikan dengan sempurna dengan Gyros atau tanpa lauk pauk. Di bawah ini anda akan dapati dua resipi: pilih mana yang sesuai dengan citarasa anda.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sekiranya anda pernah ke restoran hibachi panggang atau restoran stik, anda mungkin mempunyai masa untuk mencelupkan makanan anda ke dalam sos merah jambu yang enak yang disajikan di hujung meja. Sos ini dikenali dengan pelbagai nama (misalnya sos makanan laut, sos sayur Jepun, atau sos merah jambu), tetapi lazimnya disebut sos yum yum.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Penebalan sos adalah pelajaran asas di mana-mana kelas memasak, tetapi terdapat banyak cara bergantung pada sos apa yang dibuat dan hasil yang diinginkan. Terdapat pelbagai jenis cairan yang perlu dikental, seperti kuah dan sup, kastad dan puding, yogurt dan ais krim, jem dan buah, atau bahkan salad salad dan sos lain.