Makanan dan Hiburan 2024, November

Polenta adalah jagung putih atau kuning yang dikeringkan dan digiling menjadi makanan siap dimasak atau dimakan. Polenta adalah hidangan khas Itali. Tetapi kerana rasanya enak dan dapat ditambahkan pada berbagai resipi, polenta telah menjadi salah satu makanan paling popular di dunia dalam beberapa tahun terakhir.

Sebagai kek yang popular dari Perancis, macarons telah menarik perhatian banyak foodies di negara lain berkat teksturnya yang enak dan warna yang menarik. Macaron berbeza dengan makaron kelapa yang mungkin pernah anda lihat. Macarons diperbuat daripada dua adunan busa dengan krim di tengahnya.

Milanesa adalah hidangan yang terdiri daripada daging sapi yang dihiris nipis, daging lembu atau ayam yang telah dicelupkan ke dalam telur, dilapisi tepung roti dan dibumbui dengan garam, pasli dan bawang putih dan dihiasi dengan tomato dan keju.

Pad thai adalah hidangan Thai yang popular di restoran dan dapur rumah di seluruh dunia. Bahan asas bihun dalam hidangan ini dibumbui dengan pelbagai rempah dan makanan tambahan yang lazat untuk membuat hidangan pengisian dengan rasa pedas yang kuat.

Sekiranya anda tidak pernah makan sushi (aka sushi), anda mungkin bingung dengan banyak pilihan yang boleh anda buat. Nasib baik, setelah mempelajari beberapa asas, anda boleh memutuskan susu mana yang paling enak di selera anda. Makan sushi adalah untuk mengetahui selera peribadi anda.

Pernahkah anda mendengar makanan ringan Cina yang disebut bāozi, atau lebih dikenali sebagai bakpao di Indonesia? Malah, Hawaii juga mempunyai versi roti sendiri yang terkenal sebagai manapua. Manapua adalah setara harfiah dengan "pastri babi"

Lempeng Scotland berasal dari Scotland dan serupa dengan penkek Amerika. Lempeng lembut dan coklat keemasan menjadikannya sempurna untuk sarapan atau makanan ringan malam. Sama ada anda suka pisang, raspberi, atau hanya penkek, berikut adalah beberapa resipi yang boleh anda ikuti untuk membuat penkek Scotland dari awal.

Pastrami buatan sendiri boleh menjadi hidangan yang hebat untuk dimasak dan disajikan, tetapi bermula dari awal boleh memakan masa lebih dari sehari. Banyak yang berpendapat bahawa hasilnya sepadan dengan usaha, walaupun memerlukan banyak masa.

Apa yang perlu dilakukan dengan semua selasih pada akhir musim panas? Pesto mesra sangat serba boleh dan sederhana, tetapi rasanya sangat gourmet dan akan menambah rasa pada kebanyakan hidangan kegemaran anda! "Pesto" secara harfiah berarti "

Sekiranya anda pernah berkunjung ke restoran sushi, anda mungkin pernah mencuba sushi nigiri atau nasi sushi dengan makanan laut. Hidangan khas ini biasanya dibuat secara manual dengan tangan dan hanya menggunakan bahan-bahan terbaik dan segar di atasnya, seperti tuna, belut, haddock, shad, snapper, gurita dan sotong.

Bosan dengan makanan yang sama? Sekiranya anda suka mencuba resipi baru, tidak ada salahnya membuat momo, hidangan tradisional Tibet yang sangat popular sehingga menjadi tajuk tidak rasmi hidangan nasional yang mewakili Tibet. Pada dasarnya, momos adalah makanan ringan seperti pangsit yang dipenuhi dengan daging cincang atau sayur-sayuran;

Kentang parut boleh digunakan dalam pelbagai resipi, tetapi ia paling popular sebagai ramuan dalam hash browns yang lazat. Selain makanan ini, anda juga boleh membuat hash brown dibungkus telur atau hash brown wafel. Anda bebas untuk kreatif, tetapi anda juga perlu menguasai teknik memarut kentang yang betul.

Nama polvorones berasal dari bahasa Sepanyol "polvo," yang diterjemahkan menjadi "serbuk." Kuki kecil ini yang dilapisi mentega dalam gula tepung dibawa oleh pendatang dari Sepanyol dan telah menjadi kegemaran di Mexico sejak itu.

Poppadom adalah wafer pedas yang juga dikenali sebagai Papad. Papad biasanya disajikan sebagai lauk dalam masakan India, tetapi ia juga dimakan sebagai makanan ringan dengan sayur-sayuran atau chutney yang dihiris. Poppadom memberikan rasa yang enak dan rangup pada hidangan, dinikmati hangat atau sejuk.

Arepas, yang berasal dari Amerika Selatan, terutama Colombia dan Venezuela, dan dimakan dengan setiap hidangan, adalah kue jagung kecil yang terbuat dari tepung jagung dan dimasak di atas kompor di rak dawai (di Colombia) atau dibakar (di Venezuela).

Puto adalah kek beras kukus dari Filipina yang terbuat dari tepung beras (galapong). Puto sering dimakan untuk sarapan pagi, disajikan dengan kopi atau coklat panas. Sebilangan orang juga suka menambahkan kelapa parut di atasnya atau memakannya dengan dinugan, hidangan rebusan daging.

Dal, yang diterjemahkan secara kasar sebagai "lentil" dalam bahasa Hindi, adalah hidangan India di mana lentil adalah bahan utama yang digabungkan dengan rempah-rempah untuk menjadikan makanan yang enak, sihat dan serba boleh. Dal bukan sahaja mudah dimasak, tetapi lentil juga memberikan pelbagai khasiat pemakanan termasuk serat, protein, zat besi dan magnesium.

Sandwic Philly Cheese Steak mewakili rasa masakan terbaik yang ditawarkan bandar ini. Dekaden namun sederhana, mengisi tanpa berlebihan, sandwic ini - apabila dibuat dengan betul - sangat indah dan menjadi lebih daripada sekadar sandwic. Walaupun penduduk asli Philadelphia dapat mengelakkan gabungan roti, stik, bawang dan keju yang tidak menggunakan keju cheez wiz yang terkenal, stik keju yang baik sebenarnya dapat dibuat dengan sejumlah besar keju Itali yang berkualiti.

Shabu shabu adalah hidangan periuk panas tradisional Jepun. Periuk air mendidih diletakkan di tengah meja dan daging lembu yang dihiris dimasak di dalamnya bersama sayur-sayuran, cendawan dan tauhu. Bahan-bahan yang dimasak dihidangkan dan dimakan dengan segera apabila dikeluarkan dari periuk, tetapi setelah dicelupkan ke dalam sejenis sos perasa.

Chorizo adalah sosis pedas khas yang enak dinikmati di taco, hash atau sandwic. Anda mungkin pernah melihat chorizo Sepanyol yang panjang dan sukar di sebuah kedai daging. Chorizo biasanya tidak dimasak kerana hanya perlu dihiris nipis dan kemudian dihidangkan pada suhu bilik.

Dosa adalah penkek yang sangat nipis yang biasanya dibuat dengan nasi dan urad dal (juga dikenali sebagai lentil hitam pecah atau gram hitam). Makanan India ini, yang serupa dengan crepes, sangat nipis dan rangup dengan rasa yang serupa dengan roti masam.

Freekeh adalah hidangan Timur Tengah yang terbuat dari gandum hijau panggang. Freekeh baru-baru ini menjadi lebih popular kerana kandungan serat makanan yang tinggi dan indeks glisemik rendah. Freekeh adalah makanan yang enak dan sihat apabila disiapkan dengan betul, dan anda pasti menyimpan resipi tersebut di dalam buku masakan anda.

Musubi spam adalah salah satu makanan ringan kegemaran Hawaii. Makanan ringan ini terkenal untuk dinikmati oleh kanak-kanak di pantai, merupakan makanan ringan di pusat membeli-belah, dan merupakan makanan ringan yang cepat dimakan pada waktu pejabat.

Oh, stromboli. Makanan tradisional yang enak yang boleh membuatkan anda terkulai ketika mendengar namanya. Pada dasarnya, stromboli adalah pizza yang digulung menjadi roti berongga dengan isi di dalamnya. Tetapi sudah tentu, anda harus memperbaikinya.

Nampaknya setiap wilayah di Amerika Syarikat mempunyai cara memasak cili sendiri. Oleh kerana populariti masakan cili di seluruh kota, masakan rumah mempunyai rasa kuat tentang cili jenis apa yang terbaik. Artikel ini memberikan resipi untuk tiga hidangan cili popular:

Pierogi, ladu yang disumbat dari Eropah Timur, adalah lauk atau hidangan utama yang lazat untuk makan malam. Pierogi beku boleh dimasak dengan cepat dan mudah - jika makanan dimasak, kemudian dibekukan (seperti kebanyakan makanan yang dibungkus), anda boleh merebus, menumis, memanggang, atau memasaknya dengan cara apa pun.

Sushi memang sedap, tetapi mengapa tidak membuat variasi lain? Variasikan sushi menggunakan buah untuk membuat sushi versi pencuci mulut. Bahan-bahan 1 1/2 cawan nasi sushi 2 cawan air 3 sudu besar gula 1/4 sudu teh garam 1 cawan santan 1 1/2 sudu teh vanila Buah (apa sahaja, seperti nanas, kiwi, mangga, pisang, strawberi, dll.

Pada masa lalu, roti sushi adalah hidangan mahal yang hanya dapat dinikmati di pesta. Tetapi sekarang, anda boleh memakannya di mana sahaja, bila-bila masa. Baca artikel berikut untuk membuat sushi anda sendiri. Bahan-bahan Beberapa helai yaki nori (rumput laut kering) Satu bungkus nasi gandum pendek sushi sahaja Sayur-sayuran, seperti wortel atau timun, secukup rasa Ikan atau daging, mengikut citarasa Mirin (wain beras) Cuka beras Biji wijen (untuk gulun

Ramai orang suka sushi, tetapi berpendapat mereka harus membelinya untuk dapat makan makanan istimewa Jepun ini. Berikut adalah arahan mudah untuk membuat sushi di dapur anda. Bahan-bahan Ikan, kerang, atau topping lain Nasi sushi Nori atau rumput laut kering tanpa garam (kepingan rumput laut yang disediakan untuk membuat sushi) Cuka beras Gula Garam Perasa pilihan:

Takoyaki adalah makanan ringan tradisional Jepun yang terbuat dari sotong dan adunan gurih, kemudian dibentuk seperti bulatan bola kecil. Makanan ringan yang sedap ini adalah makanan jalanan yang popular dan banyak terdapat di penjual jalanan, pasar raya, dan medan selera di Jepun.

Tahini adalah pasta berminyak dan pekat yang terbuat dari biji bijan halus. Tahini juga dikenali sebagai mentega, pasta, atau bijan. Pasta ini banyak digunakan dalam masakan Timur Tengah dan Yunani (hidangan meze), sebagai hummus atau celup dan salad dressing.

Bakso Itali khas adalah tambahan yang baik untuk pelbagai makanan. Banyak resipi boleh didapati sehingga sukar bagi orang untuk mencari resipi yang sesuai. Inilah resipi bakso Itali klasik yang juga boleh digunakan untuk membuat meatloaf khas Cormier dengan perubahan sederhana pada cara daging dibentuk sebelum memanggang.

Bibingka adalah kek popular yang disajikan pada majlis-majlis khas di Filipina. Kek ini dibuat dari tepung beras dan santan, dan bahan-bahan lain, dan dimasak secara tradisional dalam daun pisang. Sebagai tambahan kepada resipi versi tradisional, terdapat beberapa versi moden yang boleh anda cuba juga.

Tidak ada yang lebih enak daripada tortilla yang hangat. Sekiranya anda tidak menyukai tortilla keras yang terdapat di pasar raya, yang akan merobek ketika anda melipatnya dan lembek ketika anda memasukkannya, maka mungkin lebih mudah untuk membuat sendiri.

Hoppers, juga dikenal sebagai appam, adalah "pancake" yang serba boleh dan popular di Sri Lanka, India dan Malaysia. Rasa khas hopper berasal dari kelapa dan proses penapaian sedikit asam. Makanan ini dapat dipasangkan dengan makanan lain untuk membuat sarapan, makan malam, atau pencuci mulut yang enak.

Sungguh menyedihkan apabila anda berusaha keras untuk membuat kari yang enak, tetapi berakhir dengan sos yang terlalu berair. Nasib baik, ada beberapa cara cepat dan mudah untuk memperbaiki kuah kari yang terlalu berair. Anda boleh menggunakan bahan seperti yogurt untuk menebal kari.

Dalia adalah bijirin yang enak yang terbuat dari gandum kasar, yang tinggi serat, protein, dan zat besi. Gandum tumbuk sangat popular di India, yang dinikmati untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Terdapat pelbagai cara untuk membuat hidangan ini, dan yang paling popular adalah dalia sayur-sayuran dan dalia manis.

Bhatura adalah roti yogurt goreng halus yang berasal dari India Utara. Anda boleh membuat roti dengan atau tanpa ragi, dan jika anda ingin mencuba sesuatu yang lebih unik, anda boleh membuat aloo bhatura, yang mengandungi kentang rebus. Bahan-bahan Bhatura dengan Ragi Membuat 8 hidangan 2 cawan (500 ml) tepung serbaguna atau maida 4 sudu besar (60 ml) sooji (tepung semolina) 2 sudu kecil (10 ml) yis kering aktif 1 sudu kecil (5 ml) gula 1 sudu kecil (5 ml

Sambar podi (atau serbuk sambar) adalah ramuan dapur penting bagi masyarakat India Selatan. Serbuk ini dibuat dengan menggoreng kering dan mengisar pelbagai rempah India. Mungkin anda boleh mendapatkan serbuk sambar yang dijual di kedai atau kedai masakan India dengan pelbagai jenama dan rasa.

Ini adalah panduan tukang masak eksperimen bagaimana membuat Capcai Amerika yang sempurna. Bahan-bahan 1 kotak mee Prince Large Elbow 1 tin tomato cincang (atau dua tomato segar cincang) 450 gram daging lembu 1/2 cawan (80 gram) bawang Sepanyol cincang 2 sudu kecil bawang putih (segar atau kalengan) 3 sudu besar minyak zaitun extra-virgin Garam dan lada secukup rasa Langkah Langkah 1.