Makanan dan Hiburan 2024, November

Bawang putih adalah ramuan yang popular dan dijadikan asas pelbagai sos. Cubalah salah satu sos bawang putih ini apabila anda perlu memberikan rasa lazat dari sesuatu yang istimewa untuk hidangan yang hambar. Bahan-bahan Sos Mentega Bawang Putih Untuk membuat 2/3 cawan (160 ml) sos 2/3 cawan (160 ml) mentega 3 ulas bawang putih 2 sudu kecil (10 ml) kemangi kering 3 sudu kecil (15 ml) oregano kering Sos Anggur Bawang Putih Untuk membuat sos 3/4 cawan (

Sos Bechamel adalah sos Perancis klasik yang diperbuat daripada mentega, tepung dan susu. Sos serbaguna ini menjadi asas bagi beberapa sos krim, gratin, makaroni dan keju, dan banyak hidangan lain. Teruskan membaca untuk mengetahui cara membuat sos lazat ini.

Terdapat beberapa pendapat bagaimana dan kapan kerbau diciptakan. Walau apa pun, sos panas ini telah menjadi bahagian biasa menu pembuka selera di restoran di seluruh Amerika. Bahan-bahan 1/2 cawan (118 ml) sos panas Cuka beras 1/3 hingga 1/2 cawan (78 hingga 118 ml) 1 sudu besar (8, 1 g) serbuk cili 1/4 sudu kecil.

Masih ingatkah anda dengan rasa biskut dan kuah nenek anda? Sekiranya anda ingin tahu bagaimana nenek anda membuat sos istimewa, jangan cari lagi. Ikuti langkah mudah ini dan anda akan membuat kuah becon anda sendiri tanpa menunggu lama. Bahan-bahan Kaedah Satu:

Sup telur orak atau sup bunga telur telah lama menjadi kegemaran di restoran Cina. Ramai orang ingin mencuba membuat sendiri tetapi bimbang akan hasilnya. Membuat kaldu yang enak dan helai telur yang sangat halus adalah sukar. Tetapi dengan sedikit latihan dan usaha, anda juga dapat menikmati sup telur orak buatan sendiri.

Anda mungkin membayangkan kuah yang enak, dan tidak ada yang menyukai kuah berair. Tetapi malangnya, beberapa resipi kuah menghasilkan konsistensi seperti itu. Sama ada anda mengadakan majlis makan malam, atau memasak sendiri, terdapat beberapa cara untuk mencuba menebal kuah berair.

Apa yang akan menjadi Hari Kesyukuran tanpa kranberi? Sudah tentu ia akan normal! Walaupun banyak terdapat dalam tin (lengkap dengan cincin pembuka), sos cranberry buatan sendiri adalah jenis makanan yang berbeza. Sos ini sangat senang dibuat, dan mempunyai rasa yang sangat sedap!

Adakah anda suka menjamu selera di restoran yang mahal dan berkelas? Sekiranya demikian, sudah tentu anda sudah biasa dengan menu sos hollandaise. Walaupun sering dijual dengan harga tinggi, hakikatnya saus hollandaise juga dapat dibuat dengan mudah dan cepat di dapur rumah anda sendiri, anda tahu!

Sup lentil adalah hidangan lazat, sihat dan mudah dibuat. Lentil memasak dengan cepat dan mudah; dan setelah anda mencampurkan semua bahan, tidak banyak yang perlu dilakukan kecuali kacau sekali-sekala untuk hasil terbaik. Walaupun kebanyakan orang memasak sup lentil dalam periuk, anda juga boleh memasaknya dalam periuk tempayan atau ketuhar belanda.

Cuaca tidak menentu. Matahari yang bersinar terik di pagi hari tiba-tiba boleh digantikan oleh awan mendung yang gatal untuk mencurahkan hujan pada siang hari. Selain menjadikan cucian sukar dikeringkan, cuaca seperti ini juga akan memudahkan anda jatuh sakit.

Sup tomato adalah makanan yang sihat, rendah kalori, dan sangat sesuai untuk dinikmati pada hari sejuk atau hujan dan teman yang sempurna untuk sandwic keju. Resipi ini adalah untuk sup yang dibuat dari tomato yang dipanggang, kemudian direbus dan dihaluskan menjadi puri.

Sekiranya anda ingin menikmati sup yang sihat dan enak, sup lobak merah adalah pilihan terbaik. Sama ada sup wortel berkrim / berat atau vegetarian dan bebas tenusu, yang perlu anda lakukan ialah menyiapkan periuk dan anda akan siap membuatnya hanya dalam satu jam.

Sebenarnya, salah satu kaedah yang paling berkesan untuk menebal pinggan kuah dan meningkatkan rasanya ialah memasaknya dengan api kecil dalam jangka masa yang lama tanpa perlu menutupnya. Nah, bagi anda yang ingin membuat sos daging, sirap, atau kaldu pekat dan tebal, cubalah membaca pelbagai petua yang diringkaskan dalam artikel ini!

Ingin menghidangkan sup daging untuk makan malam untuk orang yang anda sayangi? Sekiranya anda dan keluarga telah terbiasa makan sup dengan sup berair, seperti yang biasa dikonsumsi oleh orang Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat sup daging sapi ala Barat dengan sup yang lebih tebal?

Susu tepung tidak pernah sama dengan susu segar, tetapi ada cara untuk meningkatkan keenakannya. Sekiranya anda tidak mempunyai peti sejuk, pertimbangkan untuk beralih ke susu UHT atau mencampurkannya dengan susu tepung. Anda juga boleh mencuba memulihkan lemak sehingga susu terasa lebih kaya dan lembut di mulut.

Anda boleh menikmati walnut dengan menambahkannya ke dalam pelbagai kek atau dengan sendiri. Namun, walnut sendiri mempunyai banyak lapisan termasuk kulit luar dan kulit keras. Langkah Kaedah 1 dari 2: Mengupas Kulit Luar Sekiranya anda mengambil walnut terus dari pokok, anda perlu mengupas kulit luar terlebih dahulu.

Sup kentang adalah sup yang sihat dan sesuai untuk hari sejuk atau ketika anda ingin menikmati hidangan berasaskan kentang. Sup ini boleh dihidangkan sebagai makanan pembuka atau hidangan utama. Sekiranya anda ingin mengetahui cara membuat pelbagai sup kentang yang enak dengan tambahan yang lazat seperti daging atau sayur-sayuran berdaun, ikuti panduan di bawah.

Terdapat beberapa cara untuk menghilangkan lemak dari sup sebelum menghidangkannya. Cara terbaik bergantung pada pelbagai faktor, termasuk jumlah masa yang anda ada dan peralatan yang ada. Langkah Kaedah 1 dari 5: Kaedah Satu: Menggunakan Sudu Sejuk Langkah 1.

Kadang kala anda mahukan kelazatan sos keju yang lembut dan gooey. Ketahui cara membuat keju di rumah dan nikmati dengan nachos, brokoli, atau kentang panggang sebagai makanan ringan yang murah dan lazat. Mulakan dengan resipi yang sangat mudah atau cuba membuat resipi yang lebih mewah atau resipi sos vegetarian.

Susu pekat digunakan dalam pelbagai resipi pencuci mulut. Susu pekat buatan sendiri ini sangat sesuai untuk anda apabila anda kehabisan stok dan tidak mahu mengeluarkan wang untuk membeli susu pekat dalam tin di kedai. Bahan-bahan Susu pekat:

Mie ayam adalah makanan yang lazat pada hari sejuk atau pada bila-bila masa sekiranya anda ingin menikmati ayam, mi dan sayur-sayuran semuanya dalam satu hidangan. Terdapat banyak cara untuk membuat mi ayam, baik itu biasa, tebal, pedas, atau variasi lain.

Camembert adalah sejenis keju Perancis yang lazat dengan pinggir putih, halus dan lembut dan berkrim di dalamnya. Sekiranya anda belum pernah memakannya, nikmati hidangan sederhana keju camembert suhu bilik, pengawet (jem dengan kepingan buah), dan roti atau keropok.

Pasteurisasi adalah proses memperlambat pertumbuhan bakteria dalam makanan (biasanya cairan) dengan memanaskan makanan ke suhu tertentu, kemudian menyejukkannya. Susu yang tidak dipasteurisasi mempunyai risiko tinggi untuk menyebabkan jangkitan bakteria ketika dimakan.

Membuat telur hancur adalah salah satu perkara terpenting untuk dipelajari kerana ia sedap dan murah. Pertama, pukul telur dalam mangkuk, kemudian cairkan sedikit mentega dalam kuali rata, kemudian tuangkan telur ke dalamnya. Kacau telur sehingga sentiasa bergumpal.

Tahukah anda bahawa susu masam sebenarnya sangat berguna untuk diproses menjadi pelbagai makanan ringan panggang dan hidangan sedap? Namun, fahami bahawa susu masam tidak sama dengan susu yang telah habis, ya! Khususnya, susu masam adalah produk tenusu yang sengaja diasamkan sehingga teksturnya pekat dan kental, dan rasanya berubah menjadi rasa sedikit masam.

Dalam banyak resipi yang berbeza, termasuk puding kastard, sup, dan beberapa pasta, anda diminta untuk "melembutkan telur," yang bermaksud bahawa anda perlu meningkatkan suhu telur secara beransur-ansur, atau pada dasarnya memasak telur tanpa mengaduknya.

Keju Velveeta® lazat dan serba boleh, tetapi mencairnya ternyata lebih sukar daripada yang anda fikirkan. Anda perlu melakukan ini dengan berhati-hati untuk mengelakkan keju membakar atau menggelembung. Bahan-bahan 450 g Keju Velveeta® Keju 2 sudu besar (30 ml) mentega (pilihan) 7 sudu besar (105 ml) susu (pilihan) Langkah Kaedah 1 dari 4:

Susu panas membantu menjadikan roti, kek, dan roti bakar lain lembut dan lembut. Proses pemanasan susu ini membunuh protein yang membantu gluten tidak hancur, dan menyumbang kepada larutan gula dan ragi untuk menghasilkan roti dan kek lembut.

Telur puyuh dianggap sebagai makanan istimewa kerana rasanya yang unik dan enak, dan kerana telur puyuh lebih sukar diperoleh daripada telur biasa. Strukturnya yang lebih rapuh menjadikannya sempurna untuk pengawetan; Anda boleh menggunakan campuran acar manis, gurih, rasa bit, atau campuran lain yang anda inginkan untuk memberikan rasa yang anda mahukan.

Sebenarnya, sebilangan ibu, terutama wanita yang masih bekerja, terbiasa mengekspresikan susu ibu sehingga bayi mereka masih boleh makan walaupun mereka tidak berada di rumah. Sekiranya anda melakukannya juga, jangan lupa untuk memastikan kesegaran susu ibu yang dinyatakan agar kesihatan anak tidak terganggu setelah memakannya.

Telur goreng yang terlalu senang digoreng dalam kuali atau kuali di kedua-dua belah pihak sehingga kuning telur sedikit pekat, tetapi masih berair. Mempelajari cara memasak telur sapi yang sangat mudah sangat mengejutkan! Yang anda perlukan hanyalah kuali, sedikit mentega dan sebilangan telur.

Susu dimakan oleh hampir semua orang di dunia kerana kaya dengan nutrien dan sangat diperlukan oleh badan. Walau bagaimanapun, susu basi boleh mengubah semua yang baik menjadi buruk. Susu basi boleh menyebabkan pelbagai masalah termasuk keracunan makanan dan sakit perut.

Telur adalah salah satu bahan yang paling mudah dan senang diperoleh. Telur biasanya dimasak di atas tungku, dan semua resipi telur sederhana tidak perlu lama. Tetapi jika anda menggunakan telur gelombang mikro, anda boleh membuatnya lebih mudah dan cepat.

Telur adalah makanan yang mengandungi protein dan serba boleh yang boleh dimasak dengan pelbagai cara. Ini adalah beberapa kaedah yang paling popular. Bahan-bahan Membuat 2 hingga 4 hidangan Telur hancur 4 biji telur Garam dan lada, secukup rasa 1/4 cawan (60 ml) susu (pilihan) Telur rebus 4 biji telur (suhu bilik) Air Diburu 4 biji telur Air Telur Bakar 1/2 sudu teh (2.

Tepung telur sangat sesuai untuk anda bawa semasa berkhemah, dan tepung telur juga merupakan sumber protein yang bagus untuk disertakan dalam makanan segera anda di rumah. Daripada membayar banyak wang untuk membeli tepung telur, cuba buat sendiri di rumah.

Membalik telur goreng adalah salah satu aktiviti yang sangat ditakuti oleh koki pemula. Mendapatkan putih telur rangup dan dimasak dan kuning telurnya masih berair tidak sukar, tetapi anda harus berlatih melakukannya. Telur goreng sempurna adalah perkara terbaik di dunia.

Pernahkah anda mendapati bahawa telur rebus di dalam peti sejuk dicampurkan dengan telur mentah? Jangan bimbang, walaupun kelihatan sama, anda biasanya dapat mengetahui sama ada telur masih mentah dengan memutarnya; Telur rebus akan berputar seimbang sementara telur mentah akan bergoyang.

Walaupun nampak mudah, sebenarnya teknik memasak untuk menghasilkan sepiring telur orak lembut dan lembut masih menjadi perbahasan di kalangan pakar masakan, anda tahu! Untuk mendapatkan tekstur yang sesuai dengan selera anda, cuba ikuti pelbagai petua yang disenaraikan dalam artikel ini, bermula dari cara membumbui telur, hingga perlu menambahkan krim atau mentega ke dalam campuran telur.

Adakah benar anda boleh menggoreng telur di pinggir jalan? Agar telur mula mengeras, telur mesti dimasak di permukaan yang telah dipanaskan hingga sekurang-kurangnya 70 ° C. Walaupun permukaan di tepi jalan tidak akan mencapai suhu tinggi seperti itu pada hari musim panas yang paling panas.

Pembekuan susu adalah kaedah yang sangat mudah untuk memanjangkan jangka hayatnya. Di samping itu, anda dapat menjimatkan banyak dengan membeli secara pukal sekaligus sehingga anda mendapat potongan besar jika anda mempunyai program tawaran khas di kedai.