Makanan dan Hiburan
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Stik yang diawetkan dengan kaedah penuaan kering dibuat dengan membiarkannya duduk sekurang-kurangnya 3 minggu di persekitaran yang dikawal suhu dan kelembapan. Acar akan membuat stik lembut dengan profil rasa yang kompleks. Stik ini boleh dimasak dengan indah dalam kuali atau panggangan.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Burrito yang digulung dengan sempurna adalah seni yang wajar diinginkan. Tidak ada yang lebih mengecewakan daripada ketika anda mula makan burrito dan kemudian tumpah dan hancur. Atas sebab ini, manusia mencipta teknik yang dapat mencegah burrito mengisi dari gulungan tortilla.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Udang adalah salah satu hidangan makanan laut yang paling popular. Selain dapat diproses dengan berbagai cara, udang juga cenderung memasak lebih cepat, menjadikannya sesuai untuk anda yang tidak mempunyai banyak masa untuk menyediakan hidangan yang enak.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Jangan buang biji labu kerana anda boleh memanggangnya untuk makanan ringan yang enak! Bilas biji labu dalam air sejuk sebelum kering dan panggang di dalam ketuhar hingga coklat keemasan. Anda boleh menambah rempah-rempah seperti yang dikehendaki untuk menjadikan biji labu sebagai makanan ringan yang manis, pedas, atau beraroma.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Pada abad ke-19, baller melon, atau rounder buah, pertama kali muncul di Perancis dan digunakan oleh banyak tuan rumah yang kaya untuk menjaga kebersihan tangan dan pamer kepada para tamu. Oleh kerana ini adalah tradisi yang terkenal, sila tunjukkan artikel ini kepada pelayan anda yang akan dia sampaikan kepada ketua koki.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Suka makan hidangan Vietnam? Sekiranya demikian, kemungkinan anda sudah biasa dengan pelengkap yang disebut kertas beras, yang biasanya digunakan untuk membungkus berbagai jenis daging dan sayur-sayuran seperti kulit lumpia. Umumnya, kertas beras yang boleh dimakan dibuat dari campuran tepung pati, air, dan tepung ubi kayu atau tepung beras.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Zucchini adalah sayur musim panas serba boleh, yang boleh dimakan mentah, ditambah ke salad, atau digunakan untuk membuat roti. Artikel ini memberikan tiga cara untuk menanam zucchini. Bahan-bahan Tumis Zukini 1 biji bawang putih bersaiz sederhana, dikupas 2 sudu teh minyak zaitun 1/4 sudu teh serbuk cili 4 zucchini bersaiz sederhana, dihiris setebal 1.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Chestnuts adalah kegemaran percutian di banyak tempat, dan sangat sesuai untuk ketika cuaca sejuk. Anda boleh memanggangnya di dalam ketuhar, di atas api langsung, atau di dalam kuali. Pilih pilihan yang paling anda sukai dan nikmati buah berangan panggang untuk percutian anda!
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Proses pasteurisasi akan membunuh bakteria dalam jus mentah sehingga anda tidak jatuh sakit. Pasteurisasi adalah proses yang agak mudah. Anda hanya memanaskan jus tepat di bawah suhu mendidih. Pastikan jus dituangkan ke dalam bekas bersih untuk mengelakkan pencemaran semula.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Adakah anda suka membuat pelbagai makanan goreng yang dibungkus dengan serbuk roti? Daripada terus membelinya di pasar raya, mengapa tidak mencuba membuat sendiri? Selain lebih murah, kualitinya pasti lebih terjaga. Dalam masakan Perancis, serbuk roti segar dikenali sebagai "
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Kentang merah sangat sesuai untuk mendidih. Setelah direbus, kentang ini boleh disediakan dengan mudah untuk membuat hidangan yang diinginkan. Anda boleh merebusnya di atas kompor atau memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro. Walau apa pun, kentang merah rebus adalah ramuan serba boleh yang boleh disediakan dan dinikmati dengan pelbagai cara.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Membakar adalah proses memasak yang melibatkan panas kering secara tidak langsung. Memanggang daging umumnya dilakukan pada suhu tinggi untuk waktu yang singkat, yang dilakukan untuk memproses gula di permukaan daging menjadi karamel, kemudian suhu akan diturunkan, dan daging akan dimasak lebih lama untuk dimasak sepenuhnya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Ketuhar halogen menggunakan elemen pemanasan halogen khas di penutup mesin untuk memanaskan lebih cepat daripada ketuhar konvensional, serta kipas di dalam mesin untuk peredaran dan hasil memasak yang lebih baik. Walaupun ketuhar halogen berbeza dari ketuhar konvensional dalam banyak cara, sebenarnya cukup mudah untuk menggunakan ketuhar ini seperti ketuhar biasa.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Tidak ada yang mengalahkan bau popcorn yang baru dimasak semasa hendak menonton filem. Dengan mesin popcorn di rumah, anda boleh membuat popcorn masin klasik atau variasi resipi ini dengan mudah hanya dalam beberapa minit. Lebih-lebih lagi, peluang memasak interaktif ini dapat menghiburkan kanak-kanak dan juga orang dewasa, jadi mulailah keseronokan hari ini!
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Omelet adalah pilihan sarapan klasik, tetapi kadang-kadang sukar dan sukar untuk dibalik dengan betul. Dengan mengetahui cara yang tepat untuk menggunakan spatula dan kuali, serta beberapa cara untuk mengubahnya, anda akan dengan cepat menguasai teknik memutar telur dadar dan membuat telur yang dimasak dan kelihatan seperti yang seharusnya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
tulang rusuk. Seperti besbol dan Hari Kemerdekaan, memanggang tulang rusuk adalah kebiasaan Amerika. Tidak ada yang mengasyikkan memanggang tulang rusuk panggang di halaman belakang dengan rakan dan keluarga. Nasib baik, membuat tulang rusuk panggang mudah, walaupun anda tidak mempunyai panggangan yang mahal.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Perokok memasak daging dengan api kecil menggunakan asap dan bahan bakar tumbuhan, seperti arang atau serpihan kayu. Mesin ini akan memberikan rasa yang kaya dan melembutkan daging, setelah proses kontak berterusan selama 4-12 jam dengan api sederhana dan asap yang kuat.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Merendam ayam berfungsi untuk menyerap rasa dan menjaga daging lembap semasa memasak. Perap ayam (aka marinades) dibuat dengan minyak, cuka atau bahan berasid lain, dan banyak rempah. Artikel ini akan menunjukkan kepada anda cara mengasinkan ayam menggunakan empat kaedah popular.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Pembekuan doh adalah cara terbaik untuk menikmati roti hangat yang baru dibakar dengan hanya penyediaan pendek. Walaupun anda mungkin perlu membuat beberapa penyesuaian pada resipi doh roti kegemaran anda, kebanyakan resipi dapat diubahsuai dengan mudah untuk menjadikan doh dapat dibekukan.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Marinade adalah campuran rempah basah, minyak, dan asid yang digunakan untuk membumbui daging. Campuran ramuan akan melembutkan daging dan menjadikannya lebih beraroma. Terdapat banyak resipi pengasam, tetapi perasa manis dan pedas sangat sesuai untuk tulang rusuk.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Merendam adalah proses merendam daging dalam campuran asam, minyak dan rempah sehingga daging menjadi lembut dan dapat meningkatkan rasa. Tidak semua jenis daging lembu sesuai untuk perap; Sebenarnya, perapian disarankan hanya untuk potongan daging yang sukar, seperti pinggul, hash, skirt, penyangkut baju atau sirloin.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Hazelnut panggang, atau filbert, akan mengeluarkan cecair dari kacang, memberikan tekstur yang sangat renyah, dan menjadikannya coklat kerana minyak semula jadi yang ada. Hazelnut panggang mempunyai rasa kacang yang kuat, tetapi memanggangnya terlalu lama akan menyebabkannya terbakar dan terasa pahit.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Memerah jus lemon adalah aktiviti yang menyeronokkan. Walaupun senang, memerah lemon kelapan mungkin membuat anda tertanya-tanya apakah limun yang dibuatnya sepadan. Ketahui cara mengelakkan masalah memerah lemon dan mengeluarkan jus lemon dari setiap buah, dan lupakan kerisauan anda!
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Menggunakan ketuhar cukup mudah selagi anda mengetahui petua dan triknya. Ketuhar gas dan elektrik mempunyai cara yang berbeza untuk menggunakannya. Oleh itu, pastikan anda menggunakan peralatan memasak yang betul mengikut jenis oven. Terlepas dari jenisnya, oven juga harus dibersihkan secara berkala.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Terdapat pelbagai jenis periuk telur, termasuk dalam bentuk periuk untuk digunakan di atas kompor, periuk telur elektrik, dandang gelombang mikro, dan bahkan ada tempat untuk merebus telur yang terbuat dari mangkuk silikon. Setiap jenis dandang digunakan dengan cara yang berbeza.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Butternut squash adalah sejenis labu yang tumbuh pada musim sejuk dan terkenal dengan rasa manis dan kacang, hampir seperti ubi jalar, dan mempunyai tekstur yang lebih lembut. Sayuran elips ini mudah dihidangkan jika anda telah melakukannya beberapa kali, dan anda pasti harus mencubanya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sayuran Julienne bermaksud memotongnya menjadi kepingan seragam yang nipis seukuran batang korek api. Teknik ini sering digunakan dalam salad, hiasan, tumis dan sup. Sempurnakan kemahiran pisau anda dengan banyak latihan yang teliti. Langkah Bahagian 1 dari 2:
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Memutihkan buah persik segar adalah kaedah terbaik untuk mengekalkan kesegarannya lama setelah penuaian. Anda perlu mengisar, mengupas, dan mengirisnya untuk mengekalkannya sehingga beku atau pengetinan. Langkah Bahagian 1 dari 3: Menyiapkan Dapur Langkah 1.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Blanching adalah kaedah memasak yang melibatkan memasak makanan dalam air mendidih dan segera menyejukkannya di dalam air ais. Blanching sangat sesuai untuk asparagus kerana mengekalkan rasa, tekstur, dan warnanya. Setelah memerah asparagus, anda boleh menghidangkannya segera, simpan di dalam peti sejuk selama 3-5 hari, atau letakkan di dalam peti sejuk sehingga satu tahun.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Periuk tekanan adalah cheetah dari dunia memasak - ia berfungsi dengan sangat pantas. Periuk tekanan sangat sesuai jika anda ingin memasak dengan cepat sambil mengekalkan kandungan vitamin dan mineral makanan, yang biasanya hilang dengan kaedah lain.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Tahukah anda bahawa kentang adalah salah satu jenis sayur-sayuran yang paling popular serta mudah diproses menjadi pelbagai hidangan? Sebenarnya, kebanyakan resipi meminta anda memotong kentang menjadi dadu kecil atau sekata sebelum memprosesnya, terutamanya kerana kentang akan memasak lebih cepat kerana ini.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Acorn squash boleh dimasak menjadi hidangan manis, sedap, atau gabungan kedua-dua rasa! Hidangan lazat ini sangat sesuai untuk dinikmati ketika cuaca sejuk. Setiap labu boleh dihidangkan untuk 2 orang sehingga anda boleh menggandakan resipi seperti yang dikehendaki.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sekiranya anda seorang pemula di dapur, belajar bagaimana menggunakan pisau dapur dengan betul dan memilih peralatan terbaik untuk menyelesaikan tugas anda adalah cara penting untuk menambah pengalaman memasak anda dan melakukannya dengan selesa.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Walnut panggang mempunyai rasa yang lebih kaya dan kuat daripada walnut mentah. Walaupun memanggang walnut yang dikupas umumnya lebih disukai kerana kesukaran mengupas walnut sesudahnya, walnut panggang yang masih mempunyai kulit sering dapat mengekalkan lebih banyak rasa semula jadi kenari.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Daging cincang adalah ramuan serba boleh yang boleh digunakan untuk membuat hamburger, taco daging (hidangan Mexico), sos spageti, dan sebagainya. Sekiranya anda tidak pasti sama ada daging cincang di dalam peti sejuk masih enak atau tidak, anda boleh memeriksanya dengan beberapa cara mudah untuk mengetahui keadaannya.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Mencairkan ikan beku dengan betul akan membantu menjaga rasa dan tekstur ikan yang baik di samping mencegah ikan daripada tercemar dengan bakteria. Untuk mencairkan ikan dengan selamat, kaedah termudah adalah menyimpannya di dalam peti sejuk bawah pada malam sebelum anda mahu memasak ikan.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Sekiranya anda ingin menyembelih haiwan, maka anda juga harus tahu cara mengeringkannya dan juga membersihkan organ dalamannya sehingga anda dapat melanjutkan ke proses berikutnya, iaitu memasak makanan. Memotong arnab boleh dijadikan bahan latihan sebelum anda memotong binatang yang lebih besar.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Ayam boleh diproses untuk menghasilkan hidangan yang enak dan menjimatkan kos, tetapi ia cenderung kering ketika anda memanaskan semula yang lain. Sekiranya anda mempunyai sisa ayam yang dimasak dan ingin memanaskannya semula, ada beberapa cara mudah untuk melakukannya dengan selamat sehingga ayam tetap lembap dan lembut, dan tidak "
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Bagi para peminat daging babi, anda akan bersetuju bahawa tidak ada yang lebih menggembirakan daripada bau daging bacon yang enak di pagi hari! Sekiranya anda mempunyai stok bacon di dalam peti sejuk anda, cuba sediakannya dengan menggunakan pelbagai kaedah yang disenaraikan dalam artikel ini, seperti menggorengnya di atas kompor jika anda tidak tergesa-gesa, atau memanggangnya di dalam ketuhar atau microwave jika ada waktunya terhad.
Diubah suai terakhir: 2025-01-23 12:01
Roti yang baru dibakar adalah salah satu keseronokan terbesar dalam hidup, dan membuat roti jauh lebih mudah daripada yang anda fikirkan. Anda boleh membuat roti Perancis yang rangup, sandwic lembut, dan roti segera yang manis dan enak sebagai kaedah terbaik untuk menjimatkan wang dan memenuhi rumah anda dengan bau roti segar yang baru dibakar.